Ev Gıda Gluten içermeyen Pasta kabuk tarifi

Gluten içermeyen Pasta kabuk tarifi

Glutensiz Tiramisu Yapımı (Eylül 2024)

Glutensiz Tiramisu Yapımı (Eylül 2024)
Anonim

Gluten içermeyen pasta kabuğunu yapmak, elinde iyi bir glutensiz un bulunduğunuz sürece, o kadar da zor değildir. İşte böyle. Glutensiz vejetaryen Şükran Günü yemeği için bu tarifi kullanın.

Bu kolay ve ev yapımı glutensiz pasta kabuğu kısaltılması ya da tereyağı, glutensiz un ve soğuk su gibi sadece üç basit bileşen kullanılarak yapılır. Glutensiz pişirme söz konusu olduğunda, Bob'un Kırmızı Değirmen markası glütensiz çok amaçlı fırın unu ile iyi şansa sahip oldum ve badem unu da sevdim.

Bu tarife ilişkin hızlı bir not: Aslında herhangi bir şeker istemediğini göreceksiniz, bu yüzden tatlı ya da tuzlu turta kullanmak için iyi bir glutensiz pasta kabuğu tarifi budur . Bu tarifin glütensiz yanı sıra vegan için de olması gerekiyorsa, tereyağı yerine kısaltmayı kullandığınızdan emin olun. Tereyağı glutensiz pastanızın kabuğunu biraz daha flakier yapacak ve lezzet katacak, ancak pasta dolumunuz kesinlikle lezzetli olduğu müddetçe her iki yoldan da fark etmeyecek, değil mi?

İhtiyacınız Olacaklar

  • 1/2 fincan kısaltma (veya tereyağı, soğuk)
  • 1 1/2 fincan beyaz pirinç unu (veya glutensiz un) > 4 çorba kaşığı. soğuk su
  • Nasıl Yapılır

Önce fırını 400 F'a ısıtın.
  1. Kısalçlığı veya tereyağını pirinç ununa veya diğer glutensiz unlara kırpıncaya kadar kesin. Soğuk suyunu ekleyin ve elinizi yumuşak olana kadar hamur işi için kullanın. Karışım ilk başlarda ufalanmış olur, ancak hamur olarak yavaş yavaş bir araya gelecektir. Aşırı karıştırmayın.
  2. Hamur bir araya geldiğinde, tek bir top oluşturun.
  3. Sonra, hamuru 8 inçlik bir turta tavasına yerleştirin ve alt ve yanlarına bastırın. Bunun için bir kaşık, çatal veya hatta (temiz!) Parmaklarınızı kullanabilirsiniz.
  4. Pasta kabuğunuz pasta tepsisinde rahat bir şekilde olduğunda çatal alın ve kabuğun altını birkaç kez pisletin. Bu, buharın gerektiğinde kaçmasını sağlar ve pastanızın eşit ve pürüzsüz şekilde pişirilmesini sağlar.
  5. Hazırlanan pasta kabuğunu önceden ısıtılmış fırın içine koyun ve yaklaşık 12-15 dakika pişirin veya pastanızın kenarları altın kahverengi oluncaya kadar pişirin.
  6. Bu Tarife Puan Ver
Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!