Gluten içermeyen Badem Tartası ya da Pasta kabuk tarifi

Gluten içermeyen badem tartısı ya da pasta kabuğu için kolay, neredeyse başarısız olan bu reçete, hazırlamak için çok kolaydır ve her çeşit meyve tartı, muhallebi pasta ya da cheesecake için mükemmel bir temel oluşturur. Kabuğu 10 dakika par bake edip kabak veya tatlı patates pasta dolumuyla doldurup bitirin; tamamen pişinceye kadar önceden pişirip kremalı bir puding ve taze dilimlenmiş meyve ile doldurabilirsiniz. Her iki durumda da, ev yapımı pastayı özleyen bizler için gluten yiyemiyoruz, bu harika ve doyurucu bir alternatif.

İhtiyacınız olan Şeyler

• 1 1/2 fincan badem yemekleri (veya un)
• 1 tutam deniz tuzu
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı saf vanilya özü
• 3 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı (veya ceviz veya sızma zeytinyağı)
• 1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu

Nasıl Yapılır

1. Fırını 350'F'ye ısıtın.
2. Fırının ortasına bir raf koyun.
3. Bir karıştırma kabında, badem ununu, deniz tuzunu, kabartma tozu ve tarçını birlikte karıştırın. Parmak uçlarınızla topakları parçalayın.
4. Küçük bir kabın içinde vanilya, yağ, akçaağaç şurubu ve suyunu karıştırın. Yağ karışımını una ekleyin ve hamuru lastik bir spatula ile iyice karıştırıncaya kadar karıştırın.
5. Hamuru 9 inçlik turta veya tart tava üzerine yerleştirin. Hamuru kauçuk spatula kenarıyla hafifçe düzleştirerek tavanın kenarlarına doğru yaymaya başlayın. Parmağınızı kullanarak, hamurun kenarlarına kadar bastırdığınızdan emin olarak hamurun üzerine basmaya devam edin. Hamurun eşitçe bastırıldığından ve alt ve kenarlar boyunca eşit kalınlığa sahip olduğundan emin olun.

1. Tartıyı bir tepsiye yerleştirin ve eşit pişiriyorsanız 10 dakika kadar fırında pişirin. Tam pişmiş bir kabuk için, toplam pişirme süresi 20-25 dakika veya kabuk altın sarısı bir kahverengi oluncaya kadar olacaktır. Çok karanlık olmasına izin vermemeye özen gösterin.
2. Tartı kabuğunu fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın. Tam pişmiş kabuğu kullanıyorsanız, doldurmadan önce oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin.

Çeşitlilikleri:

1. ¼ fincan badem unu için ¼ fincan yer fıstığı veya fıstık veya ceviz koyun.
2. Farklı bir badem kokusu ve lezzeti için ½ çay kaşığı badem ekstraktını veya yerine vanilya kullanın.
3. Daha lezzetli bir kabuk için 1 çay kaşığı limon kabuğu ve ¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil (tarçınla birlikte) ekleyin.

9 inçlik bir kabuk yapar.
Telif Hakkı 2012 Jen Hoy

Bu Tarifi Oyla Hiç hoşlanmıyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!