Shad'ı veya Diğer Kemikli Balıkları Nasıl Pişirirsiniz: Kemiklerle Başa Çıkmak
Levrek (spigola) (3.200) hd izleyiniz. (Eylül 2024)
Kemikli balıklarla uğraşmanın en iyi yolu, onları hafifçe suda yaşamak ve daha sonra eti pul pul haline getirmek, daha sonra balık salatalarında, balık keki veya çorbalarda kullanmaktır.
Shad özellikle kemiklidir, ancak kuzey pike, turşu, sazan, ringa balığı, squawfish, mooneye, buffalofish ve diğer birçok balık da ekstra kemik setleriyle birlikte doğar. Shad yine de kek alır: 3000 kemik var, ancak etleri çok lezzetli. Latince adı sapidissima - "lezzetli".
Başlamak için balıkları istediğiniz gibi filetleyin … DAHA FAZLA diğer, daha sonra onları cilt.
Şimdi biraz iyi balık suyunu kaynatın; en azından bir litreye ihtiyacınız olacak. Balık sürünün yoksa tavuk suyu kullanın. Su ve şarap veya herhangi bir tür haşere ilacı kullanabilirsiniz - nokta lezzet eklemektir.
Aşağıdaki 2 / 6'ya geçin.Balık Simmering
Et suyu kaynatılır sonra balık filetosu ekleyin. Kaynatmayın, çıplak kaynar kaynatın - yüzeyin pırıl pırıl olduğu, haddeleme - istediği şey değildir. Ne kadar? 5-10 dakika, balıkların kalınlığına bağlı olarak: İnç başına 10 dakika verin.
3'ten büyük ->Balık Soğuk olsun
Balık piştikten sonra soğumak için bir kenara koyun. Bu, eti sıkılaştırmaya yardımcı olur ve toplanmayı kolaylaştırır.
Aşağıdaki 4 / 6'ya geçin.Etlerin Kemiklerden Alınması
Balık serin olduktan sonra, eti kemiklerden alın. Bu, en iyisi, fileto arkasına doğru çekerek yapılır. Kemikler balık kuyruğuna doğru eğilim gösterirler, bu nedenle eğer tahıl seçerseniz kemiksiz etin büyük bölümlerini kaldırabilirsiniz.
Merkez hattı hakkında bir kelime. Kemikli bir balığın merkez çizgisi, genellikle, ufacık kemiklerin birçoğu ile doldurulur ve filetosun en lezzetli kısmına yapışır. Tavsiyem bu bölümü atmaktır.
Aşağıda 5 / 6'ya devam edin.Sonuç Sonu
Bir balık gölgesinde bir balık kemiklerinden et toplamak zaman alır. Ama nihai sonuç, daha da pişirmeye hazır bir kase lezzetli et. Özellikle kemikli balıklarla yapılmış balık keklerine bayılırım, ancak balık salataları da mükemmel.
Aşağıda 6'dan 6'ya kadar devam edin.Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar
Aklı başına bir kelime: Ne kadar iyi olursanız olun, birkaç kemiğini özleyecektir. Bunu bil ve ona göre işlem yap. balık tezgahlarımı gölgelik veya pike ile yaptıktan sonra yiyecek işlemcisi vasıtasıyla çalıştırıyorum.
Bunun çok fazla iş olduğunu düşünmemek için, dünyanın neredeyse her kemikli balığının aslında -falı altında olduğunu bilirsiniz, bu yüzden ekstra mil giderken, lezzetli, sağlıklı bir balık yiyebilmenin bir yoludur. sürdürülebilir yol.
Kemikli Shad Nasıl Kullanılır: Kemiksiz Fileto Almak için Kolay Bir Yol
Bu modifiye edilmiş bir shad boning tekniğidir bir gölgelik fileto zor sanat öğrenmek zorunda kalmadan bir kemiksiz 'gölgelik parmak' verecektir.
Ile başa çıkmak kolay Magic Trick, Dört Asla Başa Çıkma
İşTe büyük bir sihir hüneri ve en kolay, en kolay yol Kendinizi pokerde gösteri yaparken dört ası ile başa çıkmak için. Göreceğiniz gibi hepsi kartlarda ve belli bir sır, sana öğreteceğiz. Kartınızı oynayan şaşırtıcı eğlenceler.
Öfkeyle başa çıkmak: başkalarının olumsuzluklarıyla nasıl mücadele edilir
Evde, işte, yaşamın her alanında, bardağı yarı boş gören, güverte onlara karşı yığılmış, çim her zaman daha yeşil olan insanlarla karşılaşacaksınız ...
