Mikrodalga Fırında Spagetti Squash Pişirme Nasıl Yapılır

Mikrodalga Spagetti Squash. Fotoğraf: Diana Rattray

1. Büyük, çok keskin bir bıçak ile dikkatli bir şekilde köfte makarna kabağını spagetti balkabağından kesin.
2. Fırçayı düz uca yerleştirin ve boyu yarıya kadar dilimleyin. Bu sert kök ucundan daha kolay olacaktır.
3. Bir kaşıkla tohumları boşaltıp gevşek, lifsiz zarları kazın.
4. Yarımları yerleştirin, kenarları aşağıya doğru mikrodalgaya dayanıklı bir fırın kabına koyun.
5. Çanağa yaklaşık 1 inç su ekleyin.
6. Squash ve mikrodalga fırınınızın boyutuna bağlı olarak 8-12 dakika boyunca tam güçle mikrodalga fırın. Kabak küçüktü ve 10 dakika sürdü.

1. Kabak çatalla test edin. Çok az dirençle cilde nüfuz edebilecek kadar hassas olmalıdır.
2. Fırın kabını mikrodalga fırından çıkarın, boşaltın ve yarıları ters çevirin.
3. Bir çatalla, kabak tellerinin gevşetilmesi için yarımların iç kısımlarını hafifçe kazıyın.
4. Hemen servis yapın veya "spagetti" yi soğutun ve sonra ısının.

Tereyağına, tuza ve biberle atılmış sıcak balkona servis yapın. Veya bir domates kökenli makarna sosu veya Alfredo sosu ile servis yapın.

Küçük bir kabak yaklaşık 2 ila 2 1/2 fincan, 4 porsiyon için yeterli olacaktır.

Spagetti Squash Kullanan Tarifler

Parmesan Peyniri ve Fesleğen Spagetti Squash

Spagetti squash Güveç Güveç ve Domates Sosu ile

Yaz Squash Sarımsak ve Fesleğen "Makarna"