Ev Barında Stok İçin Gerekli Likör ve Karıştırıcılar

Esansiyel Liquors

Altı baz likitten en az bir şişe çok yönlü bir çubuk oluşturacaktır. Bunlar kokteyllerin çoğunun temelidir.

Ayrıca, bunların iyi bir seçimini yapmak, neredeyse tüm kokteylleri bir kapris üzerinde karıştırmanızı sağlayacaktır. Bu gece viski kokteyli gibi hissedersen, hazır olacaksın. Ayrıca, konyak, cin, rom, tekila veya votka iyi sesler duyduğunuz zamanlara da ayıracaksınız.

Votka Es Değildir

Votka temiz, şeffaf bir tada sahiptir ve diğerlerinden daha fazla kokteyl için kullanılır … Daha fazla distile ruh. Pazar çeşitlidir ve seçim yapabileceğiniz çok sayıda iyi votka markanız vardır.

Bazıları votka'yı diğerlerinden daha fazla sever, dolayısıyla sizin tercihinize göre stoklanır. İyi bir bütçe dostu şişe, tornavida ve kanlı Mary gibi uzun boylu içecekler için iyidir. Her seferinde bir votka martini tercih ederseniz, üst raflı bir şişe için biraz fazladan harcayın.

Tatlandırılmış votka başka bir konudur ve favorilerinizden herhangi birini ekleyebilirsiniz. Geleneksel bir barda, turunçgiller ve vanilya votkaları, barınızı çeşitlendirirken göz önüne almanız gereken güvenilir standbitler ve iyi ürünlerdir.

Çok Yönlü Bir Cin veya İki

Kuşkusuz herkes, cin'in hayranı değil. Ancak, her barda en az bir şişe olması güzel. En azından iyi bir şişe Londra kuru çırpın önerilir. Bu çok yönlüdür ve kuru martini'den cin ve toniklere kadar her alanda çalışabilir.

Oradan kalbin içeriğine gin'i keşfedebilirsiniz. Her şişe farklıdır ve günümüzün cin pazarında sunulan büyüleyici botanik bir dizi ile barınızı gerçekten özelleştirebilirsiniz.

Margarita Tequilas

Tequila, modern barda yeni bulunan bir ihtişamın keyfini çıkarıyor. Margarita veya diğer büyüleyici tekila kokteyllerini keşfetmekten hoşlanıyorsanız, en azından bir tane güzel tekila stoklamayı isteyeceksiniz.

En çok yönlü stil bir blanco (veya gümüş) tekila. Tekila depoluyor olacaksanız, bu sizin için en iyi seçenektir. Küçük bir yükseltme istiyorsanız, biraz yaşlı bir reposado ekleyin.

Bugünkü tekila pazarı çok çeşitli markalarla dolu ve çeşitlidir. Yapabiliyorsanız, daha pürüzsüz ve daha rafine bir şişe için biraz daha harcayın. Favori içeceklerdeki farkı anında fark edeceksiniz.

İki Rum İyi

Çok iyi bir çubuk en az iki şişe romla en iyisidir. Daiquiri'den mojito'ya kadar, çoğu kokteyl için hafif bir rom olacaktır. Rum daha makul likörlerden biri olma eğiliminde olmasına rağmen, istediğiniz kadar az ya da fazla harcayabilirsiniz.

İkincil bir rom olarak, koyu veya baharatlı bir rom almayı seçin. Her birinin kendi amacı vardır ve seçtiğiniz zevkinize ve zevk aldığınız içeceklere bağlı olacak. Gerçekten tropikal ve tiki kokteyllerini keşfetmek istiyorsanız karanlık bir rom gereklidir.

Viski Seçme

Her stil kendi özelliklerine ve kullanımlarına sahip olduğu için viski stoklama konusunda işler karmaşıklaşıyor. Bu kategorinin kesinlikle kişisel tarzınıza göre ayarlanması gerekecek. Genel olarak, iki şişe başlamak için iyidir ve her zaman daha fazlasını ekleyebilirsiniz. İdeal olarak, bir barda her stilden bir şişe olmalıdır.

En çok yönlülük ve karıştırılabilirlik için bir burbon ve Kanada viskisi stoklamayı düşünün. Kanada karışımları çok pürüzsüz ve kokteyller için çok yönlü olma eğilimindeyken burbon o güçlü viski lezzetini verecektir.

Çavdar viski, günlük karışık içecekler için mükemmel bir seçimdir. Bugün, seçim yapabileceğiniz pek çok harika limonumuz var, ancak bazı içenler çok baharatlı buluyorlar. Bununla birlikte, genel bir viski gerektiren neredeyse tüm kokteyllerde kullanılabilir. Klasik kokteylleri keşfetmekten hoşlanıyorsanız, çavdarın tadına otantik bir lezzet katın.

Biraz daha özel, İrlanda viski ve iyi harmanlanmış bir viski herhangi bir barın iyi tamamlayıcısıdır. Mükemmel kokteyller yaparken, diğer stiller kadar yaygın değildirler ya da çok yönlü değildirler. Bununla birlikte, isterseniz, bir şişeyi kesinlikle stokta tutmalısınız.

Temel bir Brandy

Bir şişe konyak iyi stoklanmış bir barı yuvarlak yuvarlaklaştırıyor, ancak mutlaka önemli değil. Bazı insanlar içki içmeyeceği gibi onunla da karışmaz, ancak klasik kokteylleri keşfetmek istiyorsanız bunu çok faydalı bulacaksınız.

Esansiyel Likörler

Likörler genellikle bir kokteyl tanımlayan aroma ajanları olarak baz yağlara ek olarak kullanılır.Bazen, kullanılan tek damıtılmış alkollü içeceklerdir. Likörler, istediğiniz her tada gelir ve bir şişe oldukça uzun sürebilir. Temel ilkelerle başlayın ve uygun gördüğünüz gibi kademeli olarak stoklarınızı ekleyin.

Temel Likörler

Kokteyl tariflerini keşfederken, bazı likörlerin diğerlerinden daha fazla görünmesini fark edeceksiniz. Bunları kesinlikle göz önüne alacağımız şey … Daha iyi stoklanmış bir bar için daha da önemlidir.

• Amaretto - Hem fantezi hem de rahat kokteyllerde kullanılan badem aromalı bir likör.
• Kahve Likörü - Beyaz Ruslar ve sayısız kokteyl Kahlua gibi bir şişeye güveniyor.
• Kuru ve Tatlı Vermut - Sadece martinin tadını çıkarmanız durumunda gereklidir.
• İrlandalı Krem Likör - Baileys popüler bir markadır, ancak kontrol etmeye değer diğerleri de vardır. Bunun yerine RumChata gibi başka bir krem ​​likörü de stoklayabilirsiniz.
• Portakallı Likör - Sayısız kokteylde kullanılır, bu çok değerli. Seçenekler curaçao, üçlü saniye, Cointreau ve Grand Marnier'dir, ancak birçok çubukta iki veya daha fazla şişe stokta bulunmaktadır.

İkincil Likörler

İçki stilinize ve en sevdiğiniz kokteylinize bağlı olarak, aşağıdaki likörler de göz önüne almanız iyi olur. Tam bir bar tasarımı yapıyorsanız, bir şişe herşeyi güzelce yerleştirecek ve karşınıza çıkan hemen hemen tüm kokteylleri karıştırabileceksiniz.

• Benedictine - B & B'de pürüzsüz ve ünlü brendi ile eşleştirilmiş tatlı bir bal ve ot likörü.
• Chambord - İkonik ahududu likörü markası, ancak bu lezzetten herhangi bir şişe iyi bir alternatif oluşturuyor.
• Crème de Cacao - Farklı renklerde ve çok tatlı değil. En sevdiğiniz çikolata likörünü de seçebilirsiniz.
• Crème de Menthe - Minty ve açık (beyaz) veya yeşil. Nane schnapps iyi bir ikame.
• Domaine de Canton Zencefil Likörü - Zencefilli likörler kokteyllerde gittikçe popüler ve bu en iyi bilinen markadır. Mevcut diğer iyi markalar da vardır.
• Drambuie - Bir viski tabanlı bitkisel likör, bu viski stokunun en mükemmel arkadaşı.
• Frangelico - En tanınmış fındık likörü olan keşiş benzeri şişe de likör rafında harika görünüyor.
• Galliano L'Autentico - Bir anason ve vanilyalı likör, özel değil ama belirli kokteyller için yararlı. Sorun, ekstra uzun şişe için barda bir yer bulmak.
• Maraschino Liqueur - Kiraz aromalı iyi bir likör iyi bir seçimdir ve burada güzel seçenekleriniz var.
• Midori - Parlak yeşil, kavun aromalı likör, bu çok eğlenceli bir şeyler yaratmak için kullanılabilir.
• Aziz. Germain Elderflower Liqueur - Çiçek likörü, bu modern barda parlayan bir yıldızdır ve çok ilginç içecekler yaratmak için kullanılabilir.

Esas Alkolsüz Mikserler

Mikserler kokteyllere lezzet ve hacim katan alkolsüz sıvılardır.Bunların çoğunluğu yine de mutfağınızda olacak ve içeri girdiğiniz hemen hemen her dükkanda kolayca bulunabilecektir.

Çoğu karıştırıcı çubuğunuzda uzun süre kalacaktır. Bununla birlikte, tazeliklerini kontrol etmeyi ve son kullanma tarihlerine dikkat etmeyi unutmayın.

Buz (Evet, Buz!)

Buz, kokteyllerin en önemli bileşenidir. İçkilerin yüzde 98'inde ya karıştırırken ya da camın içinde kullanacaksın. Bütün buz … DAHA FAZLA eşit üretilmiyor ve buzunuza biraz saygı duymak ve çeşitli buz formları arasındaki farkı bilmek önemlidir. Biraz bilgi bir araya getirdiğiniz her kokteylinizi geliştirmenin uzun bir yoludur.

Esansiyel Suyu

Suyu çok kolaydır. Bir sonraki yolculuk sırasında süpermarkette bir veya iki şişe al. Elbette mümkün olduğunca taze meyve sularını kullanmanızı da öneriyoruz. Bununla birlikte, günlük içki içmek için hazır şişelere hazır içecekler çok uygundur.

• Limon ve Kireç Suyu - Çok sayıda kokteyl içinde saymak için aksan olarak kullanılır, bu narenciye, bir barda çok değerlidir. Ayrıca taze sıkmanın en kolay yolu.
• Portakal Suyu - Tornavidadan tekila gündoğusuna ve sayısız diğer kokteyllerden, iyi bir şişe OJ, kokteylinizi anında çeşitlendirir.
• Kızılcık Suyu - İster kozmopolit isterse basit votka kızılcık için olsun, bu tatlı suyu birçok harika içki için gereklidir.
• Greyfurt Juice - Gerekli değil, fakat stokta bulunmak gerçekten güzel. Greyfurt, uzun ve kısa içeceklerde kullanılabilir ve yaz kokteylleri için gerçekten güzel.
• Ananas suyu - Tropikal içecekler tropik bir meyve suları gerektirir ve bunun anısı ananastır. Küçük şişeler veya teneke kutular satın almaya çalışın, böylece her zaman taze olur.
• Domates Suyu - Kanlı bir Mary'yi seviyorsanız, domates suyu çok önemlidir.

Daha Esansiyel Karıştırıcılar

Meyve suyunun ötesinde, barda isteyeceğiniz birkaç bileşen daha var. Onları öncelik vermenize yardımcı olmak için önem sırasına göre sıraladık. Burası, nakit para kazanma ve denemeyi de yapabilmenizin nedeni, bunun bir kısmının evde kolayca yapılabilmesidir.

• Acılar - Neredeyse her kokteylin tadı için bir çizgi veya iki bitterin ne yapabileceği şaşırtıcıdır. Başlamak için, aromatik ve turuncu bitterlerin en sık kullanıldığını ve her birinin bir şişesinin yıllarca sürebileceğini göreceksiniz.
• Basit Şurup - Şeker ve su, hepsi bu kadar. Bu, kokteylleri tatlandırmanın en iyi yoludur ve kendinizi hazırlamak son derece basittir.
• Ekşi Karışım - Tropik kokteyller için yaygın olan bu, tatlı şurubu tabanına narenciye getirir. Yine, bunu almaz çünkü mükemmel DIY bileşenidir.
• Grenadin - Herhangi bir barda bulunan ünlü kırmızı şurup, birçok harika içki için çok önemlidir. Bunu kendiniz alabilir veya kendiniz de yapabilirsiniz.
• Süt, Yarım ve Yarım veya Krem - Sınırlı raf ömrü nedeniyle bunlardan birini satın alın (veya sadece mutfağa baskın yapın). Beyaz Ruslar gibi içkileri rahatlatmak için kullanışlıdırlar.
• Kahve - En iyi kahve kokteyllerinin standart bir damla kahve makinesinden gelmediğini göreceksiniz.Bir Fransız basını gibi daha zengin ve zengin demleme yöntemleri hazırlayın.
• Çay - Keşfedilecek birçok sıcak ve soğuk çay kokteyli ve onda denemek için birçok çay var. Siyah çaylar en iyi karışmaya eğilimlidir.
• Tabasco Sos ve Worcestershire Sosu - Domates suları ikram ederseniz, bunlar önemli eşliktir. Kanlı Mary'nin ötesinde, birçok içkiye hoş bir baharat veya lezzetli bir lezzet kattığını göreceksiniz.

Esansiyel Sodalar

Herhangi bir çubuk için bazı temel özelliklere geri dönün, çeşitli gazlı içecek depolamak düşünün isteyeceksiniz. Liste basittir ve tariflerde karşılaşmanız muhtemel temel bilgileri içerir. Gazlı içecek seçerken, en ünlü markalardan başka bir şey almayı deneyin. Günümüzün zanaat soda piyasası etkileyicidir ve en karışık içeceklerin en temelini bile yükseltebilir.

• Club Soda
• Tonik Su
• Zencefil Ale
• Kolera ve Diyet Kolonu
• Limon-Kireç Soda

Bar için soda alırken küçük şişelere gitmeyi deneyin. Bir ya da iki içecek için çalışan kişisel porsiyonlar, düz soda ile karıştırılmamızı sağlayacaktır. Litre şişeleri yarım günlük kullandığınız gazlı içecekler için iyidir ve haftada tükenecektir, ancak iki litre parti servisine en iyi ayrılmıştır.

Önceden Karıştırılan "Kokteyller" Değer mi?

Hemen hemen her içki deposunda kanlı bir Mary karışımı veya piña colada karışımı seçebilirsiniz, ancak bunlar sizin en iyi seçenek değildir. Bu "şişelenmiş kokteyller", kokteyllerinizi sıfırdan karıştırmak için kısayollardır ve genellikle tat bölümünde arzulanan çok şey bırakır. Ayrıca, evinizde harika bir bar yaratma amacını yenilgiye uğratırlar.

Gerçekçi olarak, margarita, kanlı Mary ve piña colada'nın "ev yapımı" versiyonları hiç zor değildir. Ayrıca önceden karıştırılmış versiyonların çoğaltamayacakları tazelikleri var. Buna göre, kendi kanlı Mary karışımını sıfırdan karıştırmanın ve sıklıkla içtiğiniz veya brunch ettiyseniz elinizin altında olması kötü bir fikir değildir.

Esansiyel Garnitür

Gerçekçi olarak, barda yaptığınız her kokteyl için bir garnitür eklemeyeceksiniz. Bununla birlikte, bir kireç kamasını çin ve tonik olarak sıkıştırmak ya da martini üzerinde portakal kabuğu soymak sıradan bir içeceğe dönüşebilir.

Garnitürler bitmiş kokteyle görsel çekicilik ve lezzet katan son dokunuştur. Yine, ne yapmak istediğinize bağlıdır, ancak bu sizi kokteyllerin çoğuna hazırlayacaktır.

Esansiyel

Üç narenciye … DAHA FAZLA bir garnitür olarak adlandırılıyor. Çubuğun çevresinde birkaç tane var ve bunları hem garnitür hem de taze meyve suyu kaynağı olarak kullanabilirsiniz.

• Limon
• Limes
• Portakal
• Maraschino Kiraz - Kendiniz yapın veya çok bildiğimiz parlak kırmızı, şuruplu olanlardan daha doğal olan maraschinolar bulmaya çalışın.

civarında olması güzel> Zeytinler - Geleneksel kuru martini garnitür için gereklidir.

• Kokteyl Soğanları - Zeytinlere eğlenceli alternatifler ve martini'nizi bir Gibson'a dönüştürmenin anahtarı.
• Nane - Mojitos ve nane jölesi karıştırıyorsanız, taze nane çok önemlidir.
• Tuz ve Şeker - Margarita gibi içecekler için ağız camlarının etkisini beğendiyseniz.
• Tarçın - Bir tarçın sopası, sıcak kokteyllere gerçekten hoş bir lezzet katabilir.
• Izgara Nutmeg - Birçok kış ve kremalı kokteyl için mükemmel bir tamamlayıcı.
• Kereviz veya Turşu - İyi bir kanlı Mary için ikonik süsler.
• Şanti Kremi - Tatlı tatlı kokteyllerinin üstündeki bir dollop, hoş bir dokunuş.