Ev Gıda Pavlova böyle Zarif ve Lezzetli bir Klasik Tarifi

Pavlova böyle Zarif ve Lezzetli bir Klasik Tarifi

Mary Berry's Pavlova (Mayıs 2024)

Mary Berry's Pavlova (Mayıs 2024)
Anonim

Pavlova, balinaya Anna Pavlova'nın adını verdiği zarif bir tatlı. Bez tabanı balerilerin giydiği kabarık tutu benzeri olmalıdır. Bu çok kolay ve lezzetli. Karamel dondurma tepesi, ezilmiş şeker çubukları, muz, pişmiş meyve kompostosu veya çikolata kıvırcıkları da dahil olmak üzere, istediğiniz her şeyle pavlova'nın üzerinde yer alabilir, ancak bu zarif tatlı, yaz meyvelerini sergilemek için mükemmeldir. Başlamadan önce Meringue Nasıl Yapılır'ı okuyun.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 5 yumurta akı
  • 1-1 / 4 fincan şeker
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 çay kaşığı mısır nişastası
  • 1 bardak ağır kırbaç krema
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 bardak ahududu veya karışık çilek

Nasıl Yapılır

Fırını 275 ° 'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıda 8 "daire çizin Kağıdı ters çevirin ve büyük bir kurabiye yaprağı üzerine yerleştirin

Büyük bir kapta yumurta akılarını yerleştirin, oda sıcaklığında 30 dakika bekletin ve yumurta akılarını dayamaya başlayın Orta hızda Yumurta akıları köpük olduğunda hızı arttırın ve yavaş yavaş şekeri ilave edin Yumurta akıları parlak ve sert olana kadar dayak tutun

Çimdik a Biraz şeker parçalamamanız gerekir.Eğer yaparsanız, birkaç dakika dövüşün.Sonra sirke, 1 tatlı kaşığı vanilya ve mısır nişastası ile katlayın.

Makarna koyun parşömen kâğıdına yerleştirin, kalın bir çift disk oluşturmak için serinleyin Fırında yerleştirin ve 55-65 dakika fırında tutun.Meringue, soluk fildişi renkli olmalıdır.Mevine çatlakları varsa, sorun yok - çırpılmış krema!

Fırını kapatın, kapıyı biraz açın ve 1 saat boyunca soğumaya bırakın.

Fırından çıkarıp makarna hareket ettirin, yine de Parşömen kâğıdında bir tel askıya. Tam olarak soğutun, daha sonra dikkatli bir şekilde makarnanın altında büyük bir spatula iliştirin, kağıdı gevşeterek. Bunu önceden hazırlayabilir ve 2 güne kadar oda sıcaklığında sıkıca örtünerek saklayabilirsiniz.

Hizmet vermeye hazır olunca, orta kapta krema, toz şeker ve 1 çay kaşığı vanilyayı birleştirin. Krema sert ve kalınlaşıncaya kadar dövün.

Krema pavlova üzerine, üstü çilekle kazın. Sunmak için dilim içine takoz koyun.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!