Basit mutfak tasarımı, zamansız tarzı

Kare bir düzen, klasik beyaz dolaplar ve nötr taş sayaçlar, bakmadan yıllarca kullanıma dayanacak bir mutfağa katkıda bulunur

Süren Bir Mutfak Yapmak

Fotoğrafı çeken Mark Lohman

Bir mutfak şeklinin vurgusu yakışıklı bir pratiklik olduğunda, oda zamanla senkronize edilmeden yıllarca çok çalışabilir. Burada gösterilen alana sahip hevesli bir aşçının öngördüğü, yıllardır kötü planlanmış bir mutfak mutfağına dayanmış olanı. Kocasıyla ve iki oğluyla Kaliforniya, Manhattan Beach'te paylaştığı ev, 1940 yılında ciddi yemek pişirmek için olmayan tek katlı bir hafta sonu mekanı olarak inşa edildi.

İleriye bakmak

Fotoğrafı çeken Mark Lohman

Eserts, genel olarak daha fazla odaya ihtiyaç duyan yerel mimar Michael O. Eserts'den, ikinci bir hikaye ve "basit ve temiz ve yine de 30 yıl sonra hala sevecekleri" bir mutfak eklemesini istedi. Yatak odalarını üst kata taşıdı ve eski mutfak alanını merdivenlere, oturma köşesine ve toz odaya çevirdi. Projenin en kolay kısmı, yeni mutfağı ve bitişik bir kahvaltı alanını eski konuk odasının ayak izine sokmak olduğunu söylüyor. Verimli ve iyi oranlanmış, yeni alan bir adaya ve lüks miktarda çalışma alanı sağlayan çok sayıda mermer tezgahı vardır. İç kapılı beyaz boyalı dolaplar, her biri tahıl kutuları veya yiyecek saklama kapları gibi belirli öğeleri tutacak şekilde tasarlanan ve Viking ciddi pişirme gücü sunan bir organizasyon modelidir. Son derece işlevsel, ancak sıcak olan mutfak, yıllar boyunca taze kalabilecek zamansız bir stile sahiptir.

Kahvaltı köşesi

Fotoğrafı çeken Mark Lohman

Ailenin çoğu yemeği yediği kahvaltı köşesi, yemek hazırlama alanının dışında ve verandaya ve bahçeye açılan sürgülü cam kapılara sahip. Masanın yanındaki duvardan büyük bir niş oyulmuştur, böylece sahipleri dekoratif objelerin göstergelerini döndürmek için bir alana sahip olabilirlerdi.

Rafları Aç

Fotoğrafı çeken Mark Lohman

Bulaşık makinesinin erişebileceği açık raflar renkli bulaşık için uygun bir vitrindir. Sahipleri Amerikan Mermer ve Oniks tezgahları için gösterişli kahverengi Rosso Danielle mermeri seçti ve daha yumuşak bir görünüm için cilalanmış yerine honlanmış oldu. Pencere için kullanılması su geçirmez bir bitki rafı yarattı.

TOH Pro Önerileri: Michael O. Eserts,
mimar Los Angeles, “Teşhir için açık raflar bir mutfağı kişiselleştirmeye yardımcı oluyor. Temiz, yerleşik bir görünüm için onları nişlere yerleştirin.”

Şarap soğutucu

Fotoğrafı çeken Mark Lohman

Bir Viking şarap soğutucusu, atıştırma tezgâhının altına yerleştirilir (mutfak tarafında). Sub-Zero buzdolabının yanında yer alan yerleşik şişe rafı sayesinde eğlenceyi kolaylaştırır.

Herşey için bir yer

Fotoğrafı çeken Mark Lohman

Kısa süreli şarap depolama rafları, bir alanın akıllıca kullanılmasıdır.

Önce

Uzun ve dar mutfakta az sayıda tezgah, kötü çalışma alanı ve kötü dolaşım vardı.

Kat Planından Önce

Fotoğrafı çeken Ian Worpole

Gale dairesi 200 metreden daha büyüktü, ancak trafiği davet eden bir dış kapı ve trafik sıkışıklığı nedeniyle sıkışık ve kötü bir şekilde organize edildi.

Ne yaptılar

Fotoğrafı çeken Ian Worpole

Zemin katın yeniden düzenlenmesi sırasında mutfağın yerini değiştiren mimar, ultra işlevsel, kare şeklinde bir çalışma alanı oluşturabildi.

1. Mutfağa, zemin kattaki misafir yatak odası olana taşındı. Mimar odanın asıl ayak izini korudu.

2. Odanın çevresi boyunca sayaçlar inşa ettin ve lavabo, soba ve buzdolabını kapsayan verimli bir çalışma üçgeni yarattı.

3. Kaplar için çekmeceli bir ada ve kayar çöp tenekesi eklenmiş, yemek hazırlığı sırasında kullanışlı. Yeni çalışma alanının dışarıya açılan kapısı yoktur, bu nedenle trafik odanın içinden değil adanın etrafından akar.

4. Yeni ikinci kattaki küçük bir gerileme ile mümkün kılan pencerelerin üçlüsünün üzerine bir tavan penceresi monte edildi.

5. Eski konuk banyosundan bir kahvaltı odasına oyulmuş. Sürgülü cam kapılar, küçük pencerelerin yerini aldı, bahçeye erişim sağladı ve ışığı getirdi.

galeri slayt gösterisi ızgara görünümü galeri slayt gösterisi