Ev Diğer Yavaş Sebzeli Sığır Kısa Kaburga için Tencere Şekeri

Yavaş Sebzeli Sığır Kısa Kaburga için Tencere Şekeri

En İyi Et Kavurma Nasıl Yapılır? - Kekevi Yemek Tarifleri (Eylül 2024)

En İyi Et Kavurma Nasıl Yapılır? - Kekevi Yemek Tarifleri (Eylül 2024)
Anonim

Flavorful sığır eti kısa kaburga yavaş ocakta ihale ve lezzetlidir. Bu kısa kaburgalara patates püresi, bisküvi veya rulo ile servis yapın.

Ayrıca Bkz.
Yavaş Tencere, Ocak ve Fırından Kısa Kabuk için Tarifler

İhtiyacınız Olanlar

  • 4 libre sığır kısa kaburga, 1 kaburga bölümüne kadar kesilmiş
  • tuz ve biber
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 1/2 - 2 bardak bebek havuçu veya havuç parçacıkları
  • 3 kaburga kereviz, kesilmiş ızgaralar
  • 1 büyük soğan, kesilmiş parçalar
  • 1 tane (10 1/2 ons) altın mantar çorbası

Nasıl Yapılır

  1. Kısa kaburga tuz ve biber ile un serpilir.
  2. Orta yüksek ısıda zeytinyağını ısıtır. Her yanda kısa kaburga ve kahverengi ekleyin. Fazla yağ atın ve kaburgaları 5-6 kase yavaş ocağa aktarın.
  3. Geri kalan bileşenleri ilave edin; Malzemeleri birleştirmek için karıştırın. 8-10 saat DÜŞÜK'de örtün ve pişirin veya 4-5 saat boyunca YÜKSEK pişirin.