Küllerden küçük bir işletme yükselir

Brad Sterl, Mart ayında telefona cevap verdiği ve “İtfaiye araçlarını aradık” dediğini duyduğu yılın en işlek fuarında şehir dışındaydı.

Çağrı, Rustik Kabuk dondurulmuş pizza şirketinin çatısından alevlerin patladığı NH Pittsfield'daki evinden geldi. Yaklaşık iki düzine kasabadan gelen gönüllü itfaiyeciler yangını kontrol altına almak için donma sıcaklıklarına karşı savaştılar ve şehrin su kaynağını boşaltarak gün boyunca okulların kapanmasını zorladılar.

Sterl, işi 1996 yılında kurmuş ve 4, 100 kasabadaki büyük bir işverene inşa etmiştir. “Çocuklarımdan birini hayal edebildiğim kadar kaybetmeye yakın” diyor. “Sahip olduğum her şey bu işti. Hala öyle, sanırım. ”

Dört saat içinde Sterl, California'dan gelen kırmızı göz uçuşundaydı ve endüstri arkadaşlarına hızlı bir şekilde yeniden açmak için bir sonraki adımları anlamaya çalışmak için e-posta gönderdi. Saat 13: 00'te 16.000 metrekarelik üretim tesisinde soluk aldı. “Vay canına, çalıştığın her şey ortadan kayboldu.” Sadece iş bir kayıp değildi, ama bu kasabada durgunluktan etkilenen geçim kaynakları vardı.

O gün saat 16: 00'ya kadar, bir yüklenici durumu ölçüyordu. Bir hafta içinde, geçici bir tesiste çalışma başladı. Bu arada Sterl, süpürülen, bir şeyler düzenleyen yaklaşık 80 tam zamanlı çalışana para ödedi, ancak yapabildiler ve ekstra eğitim aldı.

"Bize güvenen ailelerimiz vardı, " diye açıklıyor Sterl, sigortanın 10 milyon dolar artı bina hasarına ek olarak, en büyük ihtimalle en kötü ihtimalle 500.000 doların altında bordro maliyetinin tamamını veya çoğunu karşılayacağını da ekliyor. “Faturaları var. Bunun yapabileceğim en az şey olduğunu düşündüm. ”Haftada 50 ila 60 saat çalıştığından, küçük işsizlik kontrolleri“ onlar için gülünç ”olurdu.

Pratik olarak, personelin işten çıkmasını istemiyordu, değiştirilmesini gerektiriyordu: “Onları eğitmek çok daha pahalıya mal olacaktı.” Üretimi dış kaynak kullanmamıştı çünkü tarifini paylaşmak istemiyordu, çalınması için . Çalışanların yerini almak için otomatik bir üretim hattı satın alabilirdi, ancak Sterl şunları reddetti; niş zamanla onurlandırılmış elle gerilmiş hamur ve elle pişmiş pizzalardır.

Rustik Pizza sadece üç hafta sonra Nisan ayında açıldı. "Geri döndük, " bir afiş okudu, "ve sensiz yapamazdık."

Bazı insanlar Sterl'e sordu: Neden kapatıp yeni bir hayata başlamak için sigorta parasını almıyorsunuz? “Açmamayı hiç düşünmemiştim” diyor.

O zaman o gider. Yıl sonuna kadar daha büyük bir kalıcı tesis açmayı ve 20 çalışan daha işe almayı umuyor.

İşletmenizi üç ipucu ile doğal afetlere hazırlayın.