Bira için En İyi Servis Sıcaklığı nedir?
1 KAPAK KONYAĞIN KAÇ YIL HATIRI VAR?! Konyak Nedir? Bilmeniz Gereken Her Şey (Eylül 2024)
Kasabadaki en soğuk birayı nereden bulabilirim? Muhtemelen "şu anda kasabadaki en soğuk birayı" övünen dört ya da beş yere isim verebilirsiniz. Dün, yerel bir marketten zincir reklamcılığının, kasabadaki en soğuk birayı seçtiği oy kullandığını gördüm. Bu seçimin son seçimler sırasında oylanmasını hatırlamıyorum.
Bu pazarlama mantığına biraz mantıklı var. Soluk lager hala en çok satan bira tarzıdır.
Bu daha hafif olan Pilsner'in kuzeni, donma noktasına yaklaşırken en iyi şekilde servis edilir. Ancak, bu sadece bir stildir. Birçok farklı bira türü vardır ve şarap gibi farklı uygun bir servis sıcaklığı vardır.
Neden, soruyor olabilirsiniz, bu önemli mi? Birbirine ortak bir insan olarak tanınan bira, lezzet ve aromada bira şaşırtıcıdır. İyi dengelenmiş bira, tatlı, acı ve bazen ekşi tatların hassas bir karışımıdır. Doğru sıcaklık, bu dengeli lezzetleri, birayı demlemek için yola koyulduğunda bira üreticisinin istediği şekilde sunar. Yanlış sıcaklık, lezzet / aroma profilinin bazı yönlerini vurgular ve diğerlerini maskeleyebilir, bira tadında bira üreticisi gibi bir şey yapmaz. Biranın başlangıçta tasarlandığı şekilde deneyimlenmesi için, servis sıcaklığı kurallarına dikkat etmeniz iyi olur.
Amerikan biraları içenler arasında, İngiliz birasına "sıcak" hizmet eden, oda sıcaklığında devam eden efsanevi bir efsane var.
Bu durum böyle değildir, aslında oda sıcaklığında neredeyse hiç bira servis edilmez. Bununla birlikte, CAMRA tarafından öngörüldüğü gibi gerçek ale veya kepçe ale kategorisine girenler olmak üzere pek çok İngiliz birası, oda sıcaklığından kesinlikle daha serin olan 12-14 C (54-57 F) sıcaklıktaki bodrum sıcaklıklarında servis edilir.
Kasabadaki en soğuk birayla karşılaştırıldığında oldukça sıcaktır.
Öyleyse, bir bira için en uygun servis sıcaklığı nasıl belirlenir? Sayısız stilin kullanıma sunulmasıyla, tutmaya çalışmak biraz zor olabilir başınız tamamen düz. Çok özensiz bir kural, ales'in sıcak tarafta ve soğutucu taraftaki lagers'de en iyi olma eğiliminde olmasıdır. Elbette, oradaki RateBeer'de biranın çeşitli stilleri için sıcaklık sunmayı belirten daha kesin listeler var. com iyi bir referans. Bazı bira üreticileri, bira etiketlerinde sıcaklığa ilişkin öneriler sunmak için bile yeterlidir.
Gerçek cevap, yine de, senden ne istiyorsun? Böyle bir şeyle kurallarda kaybolmak kolaydır. Şarapseverler, çoğu zaman, belirli çeşitlerin yalnızca belirli sıcaklıklarda, belirli bardaklarda ve yalnızca çeşitlilik veya kişisel zevk için yer bulamayan belirli gıdalarla sunulması gerektiğini söyleyerek bunun bir suçundan dolayı suçludurlar.Neyse ki, bira dünyası çoğu zaman biraz daha affedicidir. Bu nedenle genel kurallara dikkat ederek, siz ve içki arkadaşlarınızın hoşunuza gideceği biralarınıza servis yapın. Buz gibi ESB'yi sever misin? Sonra içeceksin böyle. Oda sıcaklığında Helles'i sever misin?
Alttan!
Tek istisna, bir barda veya bir restoranda biraya servis yapmanızdır. Bu durumda, müşteriler genel olarak kabul gören sıcaklıklarda iyi bir bira servis etmeyi bekleyeceklerdir. Daha memnun müşterilere sahip olacaksınız ve yukarıda belirttiğim gibi, bunlar bira fabrikalarının bira içilmesine yönelik sıcaklıklarıdır.
Bira sıcaklıklarıyla ilgili bir diğer nokta da karbonasyon. Sıvı, karbonatlaşmayı daha sıcak olanlardan daha soğuk sıcaklıklarda emer ve tutar. Yani, çok soğuk bir bira cam veya açık şişede daha sıcak bir camdan daha uzun süre karbonatlaşmaya devam edecektir. Bu ikincil bir endişe, ama akılda tutulması gereken bir şey.
Bira Basında Bira
Bisküvi, birayla yapılmış nefis bir şekilde farklıdır ve neredeyse her türlü lezzetli yiyecekle birlikte gider. Konuklar bu lezzetli bisküvileri sevecekler.
Bira Bira: Kaynayan Teneke
Sıcaklığı artırmak ve birkaç atlama atmaktan daha fazla kaynar ceviz var. Daha fazla kontrol için kaynama ve nasıl yönetileceği hakkında bilgi edinin.
Köpek Normal Vücut Sıcaklığı nedir?
Köpeğin normal vücut ısısı nedir? Köpeğinizin sıcaklığını nasıl alacağınızı ve köpeğinizde ateş veya düşük sıcaklık var mı diye ne yapacağınızı öğrenin.
