Taş tezgahı hakkında

Bu sitedeki uzmanlar evinize, bütçenize ve yemek pişirme tarzınıza uygun bir taş ocağı tezgahının nasıl bulunacağını açıklar

Orta sahne

Fotoğrafı çeken Mark Lohman

Tezgah mutfak yapar. Yemek hazırladığınız, rahat aile yemekleri yediğiniz, hatta belki de fatura ödeyebileceğiniz ve Junior'a ev ödevlerinde yardımcı olduğunuz çalışma alanıdır. Ve satın alabileceğiniz tüm tezgah malzemelerinde, taş hem dayanıklılık hem de karakter açısından altın standarttır.

Yeryüzünden çekilen her kaya, taş işçisinin testereleri ve cilalama tekerlekleri tarafından canlı bir şekilde hayata geçirilen kendi mineral rengine, damarlarına ve beneklerine sahiptir. Yani katı bordo kuvarsit, gök mavisi granit veya fosilleşmiş deniz kabuklarıyla gömülü bej renkli bir traverten seçerseniz, orijinal bir sanat eseri kadar özgün olacaktır.

Ve aynı zamanda kalıcı olarak. Sıcak tava veya sudan etkilenmeyen taş bir tezgah, eviniz kadar uzun süre dayanır - hatta belki daha uzun. Sadece küçük bir rutin bakıma ihtiyacı vardır ve tipik olarak asitli yiyeceklerin neden olduğu su izlerini, lekeleri ve aşınmayı engellemek için öngörülebilir. Ancak en kötüsü de olsa - yontma kenar, kırmızı şarap dökülmesi - çoğu taş bir uzman tarafından restore edilebilir.

Çeşitli taş türleri arasındaki farkları açıklıyoruz, para kazandıran ipuçları sunuyoruz ve taş bakımının temellerini ele alıyoruz. Sonunda, mutfağınızı güzel ve çarpıcı bir şekilde taş devrine getirmenin ne olduğunu bilirsiniz.

Taş için Standartlar

İllüstrasyon Rodica Prato tarafından

Güzel görünümlü, uzun ömürlü bir sayaç için bu kurallara uyun.

Ters sıçrama: Eklemi silikon ile kapatın.
Kalınlık: ¾- veya 1¼-inç plakaları seçin.
Dolaplar: Üstten direk olarak baz ünite veya kontrplak üzerine gider.
Kenarlar: Yuvarlak olanlar, kare olanlar kadar kolay talaş çıkarmaz.
Çıkıntı: Takılan çekmece çekimlerinin çıkıntısına eşit veya hemen ötesinde.

birbirini tamamlayan unsurlar

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

Maliyeti ne kadar?
Genellikle metrekare başına 25 ila 100 dolar. Lavabo ve musluk delikleri ve süslü kenarlar ekstradır.

Dayanıyor mu?
Isıya ve suya dayanıklıdır, ancak bir kenarda bir dökme demir tavaya çarptığınızda, örneğin çiplenecektir.

Lekelenecek mi?
Geliştirilmiş fabrikada uygulanan sızdırmazlık malzemeleri sayesinde, bazı taşlar şimdi ömür boyu antistain garantileriyle geliyor.

Ne kadar bakım?
Dökülenleri derhal sabunlu su veya taş temizleyici ile silin. Sealer'ı gerektiği gibi uygulayın; Granit için, her bir ila üç yılda bir.

Nereden satın alınır?
Bir taş bahçede, istediğiniz döşemeyi seçebilirsiniz; Bir büyük kutu mağazasında, ekran örneklerinden birini seçin. Büyük kutu fiyatı daha düşük olabilir, ancak slabınızın numuneye tam olarak uymasını beklemeyin.

Stone Mutfağınız için Doğru mu?

Fotoğrafı çeken Golden Pixels / Alamy

Artıları:
Belirgin: Her taş farklı, bu yüzden seçtiğiniz desen ve renk bir tür.
Dayanıklı: Laminat, ahşap, katı yüzey veya işlenmiş taştan farklı olarak, doğal taş ısıdan etkilenmez
Neredeyse kesintisiz: Taş plakalar, seramik karo üstlerine tipik olan kırıntı-içi derz dolgusu çizgileri olmadan pürüzsüz bir yüzey sağlar.
Düşük bakım: Dökülenleri meydana geldiklerinde silin ve gerektiğinde sızdırmazlık malzemesini tekrar uygulayın.
Onarılabilir: Çatlaklar, cipsler ve çizikler, taş restoratör tarafından yerinde tespit edilebilir. Poultice kullanarak lekelerin çoğunu kendiniz çıkarın.
Su geçirmez: Kasap bloğunun (veya laminatın sunta yüzeyinin aksine) taş su sıçramasına dayanır.

Eksileri:
Fiyat: Taş ocağı, nakliye ve imalat taşının yüksek maliyeti onu en pahalı tezgah seçeneklerinden biri yapar.
Gevrek: Eşit olarak desteklenmezse taş çatlar. Dolap üstleri düz ve düz olmalı ya da kontrplakla kaplanmalıdır.
DIY dostu değil: Ağaç işleme aletleri ile kesebileceğiniz sabuntaşı hariç, lavabo ve musluk deliklerini yapmak ve döşemenin kenarlarını şekillendirmek için bir profesyonel kiralamanız gerekir. Taş, ayak kare başına yaklaşık 18 kilo ağırlığında, bu yüzden yüklemek için kaslı bir ekip gerekir.
Bazıları leke eğilimlidir: Traverten, kireçtaşı ve mermer, periyodik olarak kapatılmamışsa kolayca lekelenir ; Vermont kayrak ve sabuntaşı gibi daha az gözenekli taşlar daha dayanıklıdır.
Asitlere karşı savunmasız olabilir: Turunçgiller, sirke ve ağartıcı veya amonyak içeren temizleyiciler, mühürlü olsalar bile, mermerleri, kalkerleri ve travertenleri aşındırır. Bir taş restoratör evinizdeki bir döşemeyi temizleyebilir.

Tüm Taşlar Eşit Olmadı

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

En karanlık granitler bile lekelere karşı bağışık değildir. Bir taşın direnci, kimyasal yapısına ve milyonlarca yıl önce oluşan mikroskopik çatlaklara bağlıdır. Ancak, sayacınızın biraz dökülmüş bir Vino'ya dayanıp dayanmayacağını belirlemek için bir jeolog olmanıza gerek yok. Sadece bu basit testi uygulayın.

1. Bir örnek parça alın (aynı kaynaktan geldiği sürece aynı döşemeden değilse sorun değil). Bir mühürleyen üzerinde ovalayın.
2. Ketçap, zeytinyağı, kırmızı şarap ve limon suyunun test bebeklerini dökün. Onları bir gecede bırak.
3. Yüzeyi sabah temizleyin. Beklenmeyen dökülmelere ne kadar dayandığını göreceksiniz.

Taş Sıralama Kılavuzu: Yüksekten Düşüğe

Fotoğrafı çeken William A. Boyd Jr.

Leke direnci
Vermont kayrak
sabuntaşı
granit
mermer
kuvarsit
kalker
traverten

Çizilme direnci
granit
kuvarsit
Vermont kayrak
mermer
kalker
traverten
sabuntaşı

Not: Her taş tipinin direnci kaynak ve renge göre değişir.

Rekabet

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

Bu insan yapımı malzemeler taş görünümünü taklit edebilir - nadiren bile olsa, lapis veya oniks gibi pahalı olanları. İşte dayanıklılık, bakım ve maliyet açısından biriktirme şekilleri.

Katı yüzey
Kalıplanabilir reçineler ve özel yapıştırıcılar, entegre bir lavabo ile tamamlanan gerçekten kesintisiz bir sayaç sağlar. gözenekli olmayan; Yiyecekleri aşındırmaz, lekeleri çıkarması kolaydır, sızdırmazlık maddesi gerektirmez. Sıcak tavalar kavrayabilir veya kırabilir; bıçaklar çentik atabilir. Metrekare başına 40-80 dolar.

Rekabet: Beton

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

Kendinize dökün ya da yerel dükkanlardan tercih ettiğiniz renk ve şekilde özel slab alın. Site dökülen sayaçlar sorunsuz olabilir. Asitlere karşı duyarlıdır ve sık sık sızdırmazlık gerektirir. DIY: metrekare başına 8 ila 15 dolar. Dışarıda işe alın: metrekare başına 75-100 dolar.

Rekabet: Tasarlanmış Taş

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

Bir reçine bağlayıcı ile bir arada tutulan yüzde 93 kuvars granüllerinin fabrikada üretilen karışımı, mühendislik plakaları asit ve lekelere karşı dayanıklıdır. Çok sıcak kaplar yüzeysel hasara neden olabilir. Taş ocağında bulunmayan renklerde gelir. Metrekare başına 50 ila 90 $.

Yarışma: Emaye Lav

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

İşte muhtemelen asla satın almayacağınız muhteşem bir taş melezi. Pyrolave olarak adlandırılan, çivisi sert bir cam emaye kaplaması olan hafif bir volkanik taş. 32 canlı renkte gelir ve seramik karoların daha katı bir versiyonudur ancak rahatsız edici harç çizgileri yoktur. Fiyat hariç mükemmel: metrekare başına yaklaşık 370 $; pyrolave.com.

Taşını Seç: Kayrak

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

İsim: Koyu yeşil (Vermont)

Önemli Noktalar: Öyleyse sızdırmazlık gerekmiyorsa yoğun olun. Çizikleri aşındırıcı bir pedle temizleyin. Daha fazla parlaklık için mineral yağ kullanın. Aside dayanıklıdır.

Fiyat: metrekare başına 80 ABD doları (kaldırıldı); sheldonslate.com

Taşını Seç: Mermer

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

İsim: Calacatta altın (İtalya)

Önemli Noktalar: Altın damarlı klasik beyaz İtalyan mermeri. Cilalanabilir veya honlanabilir. Birkaç ayda bir mühürleyin. Düşük asit direnci.

Fiyat: metrekare başına yaklaşık 100 $ (kaldırıldı); cancos.com

Taşını Seç: Granit

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

İsim: Floresta verde (Brezilya)

Önemli Noktalar: Parlatıcıları yüksek parlaklığa; çok aside dayanıklıdır. Bu taşın 15 yıl antistain garantisi olan sızdırmazlık maddesi vardır.

Fiyat: Metrekare başına 57 $ 'dan başlayan (kurulu); sensagranite.com

Taşını Seç: Traverten

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

İsim: Volcano (Türkiye)

Önemli Noktalar: Yüzeydeki çukurlar, yiyecek parçacıklarının sıkışmasını önlemek için harç veya reçine ile doldurulur. Sık sık mühürleyin. Düşük asit direnci.

Fiyat: metrekare başına yaklaşık 30 $ (kaldırıldı); akdo.com

Taşını Seç: Kuvarsit

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

İsim: Bordo (İtalya)

Önemli Noktalar: Damarlanma olmaz. Çizilmelere ve asitlere çok dayanıklıdır; Her iki ila beş yılda bir mühür.

Fiyat: Metrekare başına 90 $ 'dan başlayan (kurulu); charlesluck.com

Taşını Seç: Kireçtaşı

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

İsim: Kudüs altın (İsrail)

Önemli Noktalar: Yumuşak renkler ve mat yüzeyler, onu mermerden ayırır. Yüksek bir cila alamam. Sık sık mühürleyin. Düşük asit direnci.

Fiyat: metrekare başına yaklaşık 30 $ (kaldırıldı); akdo.com

Taşını Seç: Soapstone

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

İsim: Siyah venata (Brezilya)

Önemli Noktalar: Yoğun ve aside dayanıklı. Sızdırmazlık gerekmez; koyu renk vermek için mineral yağ ile işlenebilir. Yapımcılar ahşap işleme aletleriyle kesebilirler. Yumuşak ve çizilmeye kolay; buff, aşındırıcı bir ped ile çizik yapar.

Fiyat: metrekare başına yaklaşık 25 $ (kaldırılmış); soapstones.com

Profilinizi Seçin

İllüstrasyon Rodica Prato tarafından

Mutfağınızın tarzını ve bütçenizi yansıtan bir kenar seçin.

Kolaylaştırılmış Kenar
Modern ve Çalkalayıcı tarzı dekora sahip basit bir işlem. Ek masraf yok.

Profilinizi Seçin: Bullnose

İllüstrasyon Rodica Prato tarafından

Çok yönlü ve sert, içine girecek veya talaşlanacak keskin kenarlar veya köşeler yoktur. Doğrusal ayak başına 10- $ 20.

Profilinizi Seçin: Ogee

İllüstrasyon Rodica Prato tarafından

Bu zarif şekil, herhangi bir sayaca zarif bir dokunuş katar. Doğrusal ayak başına 20 - 30 dolar.

Profilinizi Seçin: Üçlü Kalem

İllüstrasyon Rodica Prato tarafından

1920'lerin Art Deco'sunu hatırlatan şık, dalgalı bir profil. Doğrusal ayak başına 30 $ - 60 $.

Mühürleme Zamanı mı?

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

Taşın ölçü olsun. Sadece üzerine biraz su koyun; boncuklanırsa, sızdırmazlık maddesi hala iyi, ancak su içeri çekerse, sayacınız bir doz için olacaktır. Yalnızca Aqua Mix'ten Sealer's Choice Gold gibi su bazlı, emprenye edici macunlar kullanın. Bir taşın rengini etkileyebilecek yüzey tipi sızdırmazlık maddelerinin aksine, emprenye ediciler görünüm değiştirmeden nüfuz eder. Sızdırmaz maddeyi bir boya pediyle uygulayın, 5 dakika bekletin, daha sonra fazlalığı temiz bir bezle silin. Kahve makinenizi tezgahın üzerine koymadan önce iyileşmesi için 2 saat verin.

Nasıl Alacaksınız?

Fotoğrafı çeken Wendell T. Webber

Kimin arayacağı: Çoğu taş avlu ve ev merkezi tek elden alışveriş sunuyor: Bir taş seçtiniz, fabrikasyona bakıyorlar - lavabo ve musluk için delik açıyorlar ve kenarları şekillendiriyorlar - ve kurulum. Veya slabınızı yalnızca taş satan ve kendi imalatçınızı bulan bir satıcıdan satın alabilirsiniz.
Ne yaparlar: Bir mürettebat, temel dolaplarınızın üst kısımlarının şablonlarını yapar. (Güçlendirme işleri için, mürettebatın eski tezgâhınızı çıkarması gerekebilir.) Musluk ve evye kesmeleri için boyutlar sağlarsınız.
Ne kadar sürüyor: Teslim süresi, levhayı sizin özelliklerine göre kesmek ve evde uygulayabileceğiniz sürelerden daha uzun ömürlü, ileri teknoloji ürünü bir mühürleyicide sürmek için yaklaşık bir ila üç haftadır.
Nasıl gider: 1 inçlik döşemeler için, tesisatçılar dolapların üzerine kontrplak döşer (kabinin üst kısımları düz ve düz olduğu sürece daha kalın plakalar için alt döşemeye gerek yoktur) ve silikon kalafat boncukları sıkın. Yeni tezgahı döşer ve plakalar arasındaki tüm bağlantıları renk uyumlu bir reçine ile doldururlar. Daha sonra lavabo ve musluğu monte ederler, ancak bir tesisatçının son bağlantıları yapması gerekebilir.
Neyin yanlış gidebileceği: Sözleşmeler nadirdir, ancak saygın bir kurucu girerken sayaç çatlakları, yongalar veya çizikler olursa veya duvarda düzensiz sarkmalar veya boşluklar varsa - kaygan bir şablon işareti vardır. Duvarlarınız kirlenirse, kiraladığınız ressam için sekmeyi açmasını bekleyin.

Kaydetmenin Dört Yolu

Fotoğrafı çeken Jean Allsopp

Taş döşeme
12 inç karelik yer karolarının kullanılması, maliyetin yaklaşık üçte biri için bir döşemenin yaklaştırılmasını sağlar. Onları ıslak bir testere ile kesin. Kenarları ince karo şeritleri ile örtün veya metal burunlu veya ahşap şeritlerle (gösterilen şekilde) sarın. Ortak çizgiler görünecek.

Prefabrik
Standart kabin derinliğine göre boyutlandırılmış ve bullose kenarlarla bitmiş prefabrik tezgahlar, yüzde 30'a varan oranda tasarruf etmenizi sağlar. Tipik olarak 96 inç uzunluğunda katı plakalar olarak satılırlar, yine de lavabo ve musluk deliklerini kesmek için bir imalatçıya ihtiyaç duyarlar. Hiçbir iki plaka tam olarak birbirine benzemez, bu nedenle en iyi dikişsiz düz koşularda kullanılırlar.

Geri istenen
Humanity's ReStore Habitat, Craigslist ve mutfak dolabı donanımları gibi ev-parçası geri dönüşüm merkezlerini büyüterek perakende satışlarında yüzde 50 ila 80 arasında tasarruf sağlayın. Bu üst kısımlar tipik olarak başkasının mutfak düzenine göre kesilir, bu nedenle sizinkini uygun şekilde ayarlamayı planlayın.

kalıntıları
Taş avlular sık sık hazırlık adaları, pastane ve mutfak ofisleri için iyi çalışan küçük artık plakalar için yarı yarıya kadar tasfiye satış fiyatları sunmaktadır. Seçim sınırlıdır ve özel kesintiler için ödeme yaparsınız.

Her Tarz için Taş

Fotoğrafı çeken Dominique Vorillon

Benekli ve canlı, ince ve bastırılmış tonlar da dahil olmak üzere pek çok desen ve renkle taş, her tür mutfağın çoğunu tamamlar. İşte sizin için doğru taşı seçmek için bazı ipuçları

Renkler: Tezgâhı en iyi şekilde göstermek için, dolapların rengiyle zıt olan bir taş seçin. Örneğin, kremsi bir traverteni şeffaf kaplamalı bir kiraz ile eşleştirin. Tek renkli bir Carrara ve beyaz lake kaplin temiz ve moderndir ancak taşı küçümseyecektir. Sizin (veya bir sonraki sahibinin) muhtemelen yorulacağı modaya uygun veya aşırı renklerden kaçının.

Desenler: Doğal damardan korkmayın - taş ocağı taşını çoğu insan yapımı tezgah malzemesinden farklı kılan şey budur. Alacalı desenler aynı zamanda lekeleri ve kirleri de üniform renklendirmelerden daha iyi saklar.

Her Tarzın Taşı: Daha Fazla Düşünceler

Fotoğrafı çeken Susan Teare

Yüzey işleme: Parlak bir granit resmi bir mutfağa en uygun olabilir, ancak daha rustik bir ortamda honlanmış genellikle daha iyi bir seçimdir. Sabuntaşı ve kayrak gibi bazı taşlar parlatılamaz; Mat, honlanmış bir yüzey tek tercihiniz. Yüzey işlemenin bakımı da etkileyebileceğini unutmayın. Örneğin cilalı granit, lekelere ve su lekelerine honlanmadan daha iyi direnç gösterdiğinden bakımı kolaydır. Ancak, mermer veya kireçtaşı gibi daha yumuşak taşlarda, honlanmış bir yüzey daha kolaydır, çünkü bir çizici süngeri veya Yumuşak Çizelme gibi hafif bir aşındırıcı temizleyiciyi çizikler hakkında endişelenmeden kullanabilirsiniz.

Kalınlık: Taş levhalar iki standart kalınlıktadır: yaklaşık ¾ inç (2 santimetre) ve yaklaşık 1¼ inç (3 santimetre). Daha kalın taş, mutfaklarda genellikle tercih edilen daha büyük bir görsel kesime sahiptir. Daha az bakmak için montörünüzden bir inch inç döşemenin kenarına bir taş şeridi yapıştırmak veya "lamine etmek" isteyin. Kaliteli bir işte, bu kenar şeritleri aynı döşemeden kesilecek ve geçiş kesintisiz görünecektir.

Pro İpucu: "Bir döşeme satın almadan önce, eve birkaç örnek getirin ve gün içinde çeşitli zamanlarda bunlara mutfağınıza bakın. Bir taşın görüntüsü aydınlatma koşullarına bağlı olarak çarpıcı biçimde değişir." -Carole Freehauf, Bu site iç mimar