Elma Tarçın Ekmek Pudingi Tarifi

Bu harika ekmek pudingini lezzetli elma brendi sosu ile servis yapın veya en sevdiğiniz vanilya sosunu kullanın.

Granny Smith elmayı bu pudingte kullandım, fakat çanakta iyi bir fırıncı elması kullanılabilirdi. Jonathan, Fuji, Rome Beauty ve Cortland'ın hepsi iyi seçimler olacaktı.

İhtiyacınız Olanlar

• 4 fincan yumuşak tarçın ekmeği, küçük parçalara ayrılmış
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 büyük Granny Smith elma, soyulmuş, özlü, çok ince dilimlenmiş
• 1/4 fincan kuru üzüm veya doğranmış kurutulmuş kızılcık, isteğe bağlı
• 2 bardak süt
• 1 fincan kahverengi şeker
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya

Nasıl Yapılır

1. 11x7 inçlik bir fırın kabına tereyağı koyun. Fırını 350 F.'ye ısıtın.
2. Büyük bir kapta, ekmek, tarçın ve elma dilimleri ile kuru üzüm veya doğranmış kurutulmuş kızılcık kombinasyonunu (eğer varsa); karıştırmak için atın.
3. Orta tencerede süt, kahverengi şeker ve tereyağı birleştirin; orta ateşte sıcak ve tereyağı eriyene kadar ısıtın.
4. Orta boy bir kasede yumurta çırpın vanilya ile. Sıcak süt karışımını hızla çırpıp ekmek üzerine dökün. Karıştırmak için karıştırın.

1. Ekmek karışımını hazırlanan fırın kabına dökün. Fırında bir jöle tava veya büyük sığ pişirme kabı koyun. Ekmek pudingini büyük tavanın içine koyun.
2. Dış panaya yaklaşık 1/2 inç derinliğe kadar çok sıcak su ilave edin.
3. 40 ila 50 dakika pişirin veya merkeze yakın bir bıçak temizlenene kadar pişirin.

Apple Brandy Source, Bourbon Sos veya Vanilla Sos ile servis yapın.

3'ten büyük ->