Pancar Falafel Öğle Yemeği veya Atıştırmalık Tarifi

Falafel, çoğunlukla Orta Doğu'da fast food veya sokak yemekleri olarak düşünülmüş, aslında çok yönlü bir yemektir. Klasik, kızarmış versiyon tipik olarak bulunur fakat fırında pişirilmesinin hiçbir sebebi yoktur. Kızartmanın yanı sıra, tarifi çoğunlukla sağlıklı nohutlardan oluşur.

Tarifin tabanı ayrıca farklı fasulye, baharat veya sebzelerin adaptasyonlarına da uygundur. Pancar tatlı bir lezzet ve bol miktarda besin değeri katar. Ve, falafeleri pişiriyorsanız, pancar nemli kalmasına yardımcı olur.

Bunları İsrail salatası ile pide içersinde öğle yemeği veya aperitif olarak servis edin veya bir vejetaryen yemek seçeneği için köfte yerine kullanın.

İhtiyacınız olan Şey

• 1 Kırmızı pancar, soyulmuş ve dörtte biri
• 1 bardak nohut (konserve ince, durulanmış ve boşaltılmış)
• 1 Köz sarımsak, soyulmuş
• 2 yemek kaşığı tahin sosu reçete burada)
• 1/4 Kupası çok amaçlı un
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı kimyon

Nasıl Yapılır

1. Fırını 400 dereceye ısıtın.
2. Pancar, nohut, sarımsak, tahin sosu, un, maydanoz ve kimyonu bir gıda işlemcisine ekleyin. Karışım birleşinceye kadar püskürtün, ancak pürüzsüz bir macun olması gerekmez. Tuz ve biberle hazırlayın.
3. Form 1 oz. toplar (bir kepçe kullanabilirsiniz) ve parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın sayfasında yer. 30 dakika pişirin ve üzerine yeşilliklerle servis yapın, tahin sos ile hazırlayın. Ayrıca salata veya köfte yerine makarna ile pide de servis yapabilirsiniz.

3'ten büyük ->