Ev Diğer Goji Berry Kuş Sağlığınızı İyileştirebilir mi?

Goji Berry Kuş Sağlığınızı İyileştirebilir mi?

Goji Berynin En Faydalı 10 Bilgisi (Eylül 2024)

Goji Berynin En Faydalı 10 Bilgisi (Eylül 2024)
Anonim

Gojis'teki antioksidanlar onları sağlıklı yapar. R. Tsubin / Getty Images

Yeni bir meyve türü bakkalın üretim bölümünü vurdu: Goji çilek.

Kurt meyveleri olarak da adlandırılan goji meyveleri, alışılmadık lezzet kombinasyonları nedeniyle popüler bir atıştırmalık haline geldi. Onlara tatlılıkları var ama bu kurutulmuş bir kirazın aksine değil de oldukça keskin bir tada dayanıyor. Uzun biçimli ve küçük, kırışmış bir futboldan ibaret gibi görünüyorlar. Lycium barbarum bitkisinden gelmekte ve uzun süredir kronik hastalıkları önlediğine inanılmaktadır.

Ama neden aniden popülerleştiler ve nereden geldiler?

Çin'de doğan bu parlak renkte meyveler, yüzyıllardır Himalayalar'daki yerli halkın diyetinin bir parçası olmuştur. Onlar sadece 21. yüzyılda dünyanın batısındaki bölgelerinde popüler hale geldi.

Eski Asya'da tıbbi bir bitki olarak kabul edilme tarihi uzun geçmişe sahiptir ve böbrek sorunlarının yanı sıra göz ve karaciğer problemleri için hala yenilmektedir.

C vitamini yüksek, kesinlikle kuşu sindirim sisteminde hareket ettiren liflerle dolu, aynı zamanda A vitamininin harika bir kaynağı. Birçok kuş türü, özellikle Afrika Grileri için çok önemli bir şey.

Çalışmalar ayrıca, antioksidanların harika bir kaynağı olduğunu gösteriyor. Bu antioksidanlardan biri, zeaxanthin denen bir fitokimyasal maddedir, bu da çileklere canlı kırmızı renk verir. Sebzenin herhangi bir meyvelerinde parlak bir renk, antioksidanların varlığının oldukça iyi bir göstergesidir ve goji meyveleri güveçte bulunur.

Bu antioksidanlar, çevredeki sağlıksız elementlere maruz kaldıklarında hücrelerin parçalanmasını engelleyen şeylerdir. Onların karmaşık karbonhidratları çok yavaş emilir, bu yüzden şeker hastalığından herhangi bir kaza olmaz.

Ayrıca, eklem ağrısı ve iltihaplanmayı azaltmada etkili oldukları düşünülüyor.

Sistemle tekrar çalışan bu antioksidanlar, bu nedenle artrit ve eklem ağrısı çeken üst düzey kuşları beslemek için mükemmel bir seçim olabilir.

Doğal olarak, bu tıbbi açıdan bakıldığında, antioksidan özelliklere sahip oldukça besleyici gıdaların alımını artırmaya istekli kişiler tarafından "süperfindi" olarak ithal ediliyor ve yeniliyorlar.

Pudingler ve diğer tatlılarda sıklıkla kullanılırlar ve gıdaya uygun tutarlılıklarından ötürü granola ve kahvaltı barları gibi gıdalara dahil olan yiyecek üreticileri sayısı giderek artmaktadır. Gıda üreticileri, onları güzel bir tang veren iz karışımı ile karıştırıyor bile. Kuşunuzun kahvaltısında bir tepesi olarak iyi çalışırlar ve bir Tahıl Fırında

iyi çalışırlar. Çoğu meyveler genellikle serbest radikallerden ve goji meyvelerinden uzak duran antioksidan özelliklere sahiptirler. Bir çalışma bile hücre hasarını önlemeye yardımcı olduklarını tespit etmiştir radyasyon.Antioksidan özellikleri ayrıca yaşlanma ile mücadele eder ve kanserli tümörlerin gelişme olasılığının önlenmesinde araçlardır.

Genellikle kuru ve önceden paketlenmiş olarak satılmaktadır, ancak mağazanız bu şekilde yiyecek satıyorsa bazen bunları süpermarketin toplu bölümünde bulabilirsiniz.

Kuru, kırmızı kuru üzüm gibi görünürler ve inanırlar ya da yeteri kadar yetiştirilmezler. Onlar yıllarca geri gelen uzun ömürlü bir bitkidir ve görünüşe göre sıcak ve soğuk iklimlere dayanabilen, çok dayanıklı stoklardan yapılmıştır.

Kökleri yere çok derin girmek ister gibi zemine yapıştırabilirsiniz, ancak bunları bir kapta da büyütebilirsiniz. Kabın içindeki kökler, potanın altına geldiğinde büyümeyi durduracak, bu nedenle bunları bir konteyner bahçesinde kullanırsanız daha küçük bir bitki beklemeye dikkat edin.

Yaprak döken bir bitki olup, yaprakları sonbaharda düşürdükleri için onları kuşlarınıza koyarsanız, bunun olmasını bekleyin emin olun.

Düşük masraflar için daha küçük bitkiler toplayabilir ve onları kendi kendine kurabilmeleri için içeride başlatmalarını sağlayabilirsiniz. Açık havada kendilerini daha az affedici ortamda yeniden kurabilecekleri bir noktaya gelince, onları yere veya bitki kaplarına sokun.

Onları derhal suya maruz bırakın ve nem seviyesini dengede tutmak için onlara yaklaşık iki inç malç ile malç yapın.

Dışarıda bitki dikmek isterseniz güneşli bir yer seçin, aksi halde Güneybatı çölünde yaşarsanız tam güneş ışığından kaçının; çünkü yoğun güneş goji berry bitkilerinizi kavuracaktır. İkinci sene sizin için çiçek açabilirler, ardından dallarda çilek izlerler.

Meyve tuttuktan sonra, bu sağlıklı meyveleri hasat edin ve kuşların tadını çıkarmak için yıkayın!