Caprese Domates, Mozzarella + Taze Fesleğen Sandviç

Caprese sandviç, lezzet dolu, ayrıca süper kolay hale getirilmiş klasik bir İtalyan vejetaryen alt türüdür. Kalabalık taze mozzarella, tatlı İtalyan domatesleri, zengin sızma zeytinyağı, keskin balzamik sır ve otsu fesleğen ile yapılan bu sandviçin ünü ABD'ye taşıdığında hiç de şaşırtıcı değil.

İpuçları:

1. İtalya'da bu sandviçi alırsanız büyük olasılıkla manda mozarella ile hazırlanır. Düzenli mozzarella hala bu sandviç üzerinde harikalar yaratıyor olsa da, manda sütü peynirinize ekstra lezzet patlaması verir. Buffalo mozzarella yaşadığınız yeri bulamazsan merak etme, yine de taze mozzarella kullanabilirsin - sadece işlenmiş, düşük nemli çeşitleri kullanmadığından emin ol.

2. Balzamik sır hazır değil mi? Endişelenme! Ya biraz sır verin ya da düzenli balzamik sirke kullanın ya da 1/4 bardak elma suyuyla 1/2 bardak balzamik sirke ekleyip kalın bir şurup haline gelene dek kaynatın. Şahsen, her iki versiyonun da eşit derecede sevilmesini isterim ve öğle yemeğime biraz daha fazla asit (sade balzamik sirke) veya tatlılık (balzamik sır) isterse bağlı olarak değiştiririm.

3. Baharat - malzemelerinizi tuz ve biber almayı unutmayın! Bu, süper flavorful ve lezzetli sandviçinizi yapacak süper önemli bir adım!

İhtiyacınız Olanlar

1 İtalyan alt rulo
1/2 çorba kaşığı zeytinyağı (İtalyan ekstra bakir)
1/2 yemek kaşığı balzamik sır
3 kalın dilim taze mozzarella (manda mümkünse manda )
2 domates (taze Campari domatesleri, dilimlenmiş)
5 fesleğen yaprağı
Tuz ve biber tadına

Nasıl Yapılır

Tırtıklı bir bıçak kullanarak, İtalyan bir alt ruloyu yarım dilimleyin.
İç kısmı İtalyan sızma zeytin yağı ve balzamik sır ile karıştırın.
Bir tarafa fesleğen ve domates ekleyin ve tuz ve biber serpin. Üst taze mozzarella ve sandviç ile. Daha sonra tadını çıkarmak için şimdi yiyin veya sıkıca sarın.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!