Ile Bamya Tavuk Tarifi Bacon

Ailenizi süt ve yarım buçuk ve istiridye suyu ile hazırlanan bu clam chowder tarifi seveceksiniz. Bu zengin ve leziz clam chowderında pastırma ve soğan tadın.

Sevdiğiniz restoran sürümünden daha iyi değilse de iyi. Bir şeri sıçramasını bitirmeden hemen önce ekleyin veya doğranmış tavuğun kıyılmış maydanoz, yeşil soğan üstleri veya şivesiyle süsleyin.

Tarifi iki katına çıkartıp ertesi gün öğle yemeğine yemek yiyebilirsiniz - çok çabuk kaybolur!

Eğer daha hafif bir clam chowder istiyorsanız, domates esaslı yavaş ocak Manhattan tarzı clam chowder'a bir göz atın.

İhtiyacınız olan Şey

• 3 dilim pastırma (doğranmış)
• 1 fincan soğan (doğranmış)
• 3 bardak kesilmiş patates (kırmızı tenli patates veya Yukon altın)
• 1 şişe / 8 ons
• 1 çay kaşığı şifalı tuz (veya tadı)
• 1/4 çay kaşığı karabiber (taze öğütülmüş)
• 2 kutu / 14 ounç kum midyeli (öğütülmüş)
• 3 çorba kaşığı un (çok amaçlı )
• 2 bardak yarım buçuk veya hafif krem ​​
• 1 fincan süt

Nasıl Yapılır

1. Pastırmayı, Hollandalı bir fırın veya büyük, ağır bir tencerede netleşene kadar pişirin.
2. Pastırma yuvalı kaşığı kağıt havlulara kaldırın; boşaltın.
3. Pastırma damlalıklarına soğan ekleyin; Yumuşamış ve yarı şeffaf oluncaya kadar kavrulur.
4. Patates ve istiridye suyu, tuz ve biber ekleyin.
5. Kapağı kapatın ve yaklaşık 15 dakika kaynatın veya patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
6. Isıdan uzaklaştırın. Sıvı ile kıyılmış kıymalar ekleyin.
7. Unu iyi karıştırılıncaya kadar süt içine çırpın; yarım buçuk ile birlikte tavuğa ekleyin.

1. Orta derecede sıcakta pişirin, tavuk kalınlaşana ve kabarcık oluşana kadar yaklaşık 3 dakika kadar karıştırın.

Hizmet veriyor 4.