Kolay Kızarmış Rutabaga Tarifi

Kavurma, rutabaga'nın doğal tatlı lezzetini ortaya çıkarır ve sebzeyi pişirmenin süper kolay bir yoludur.

Ailem hep rutabagas şalgamı denir, ancak sebzeleri farklıdır. Her ikisi de lahana ailesinin üyesi, ancak rutabağın şalgamla lahana arasında bir melez olduğu düşünülüyor. Rutabagas ayrıca sarı şalgam veya şalter olarak bilinir. Rutabagas şalgamlardan belirgin derecede daha tatlıdır ve genellikle daha büyüktür.

Bu basit bir reçete ve herhangi bir rutabaga sevgilisi için gerçek bir muamele. Bir y soyucu veya keskin sebze soyucu, rutabaga'nın sert, mumlu cildi kolayca soyacak ve sert sebzeyi parçalara veya daha küçük parçalara kesmek için geniş, keskin bir bıçak kullanacaktır.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1 veya 2 rutabag, yaklaşık 1 1/2 ila 2 lira toplam ağırlık
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• tuzu ve taze öğütülen karabiber
• 1/4 ila 1 / 2 çay kaşığı taze kavrulmuş hindistan cevizi, isteğe bağlı
• 1 çorba kaşığı taze kıyılmış maydanoz, isteğe bağlı

Nasıl Yapılır

1. Fırını 425 F.'ye kadar ısıtın.
2. Folyo ile büyük ağızlı bir fırın tabakasını hizalayın.
3. Rutabaga (leri) soyun ve 1 inçlik parçalara kesin.
4. Büyük bir kapta veya gıda saklama torbasında, doğranmış rutabaga'yı kullanıyorsanız, zeytinyağı, tuz, biber ve hindistan cevizi ile atın.
5. Rutabaga'yı, hazırlanan pişirme tabakasında tek bir katmana yerleştirin.
6. Yaklaşık 40 ila 50 dakika pişirin ve hafifçe kahverengene kadar pişirin.
7. İstenirse, taze kıyılmış maydanoz ile atın.

Uzman İpuçları

• Kavrulmuş soğutulmuş rutabagaları ve diğer kök sebzeleri katılaşıncaya kadar pişirme tabakasında tek kat halinde dondurun. Dondurulmuş kök sebzeleri küçük ayrı bölüme veya derin dondurucu torbalara koyun. Yeniden ısıtın veya çorba veya güveçte kullanın.

Sen de beğeneceksin

• Nasıl Rutabaga Dondurulur 2 Yolları
• Püre Patates ve Rutabagas
• Rutabaga Elma Güveç

Bu Tarife Puan Bu hiç hoşuma gitmiyor. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!