Ev Gıda Çerez Brittle, Kolay Bir Çikolata Tipi Çerez Çerezidir

Çerez Brittle, Kolay Bir Çikolata Tipi Çerez Çerezidir

Caramelized Honey, Nut & Seed Tart...Easy, Elegant (Eylül 2024)

Caramelized Honey, Nut & Seed Tart...Easy, Elegant (Eylül 2024)
Anonim

Cookie Brittle için bu harika tarifin bir versiyonu yıllar önce bir çikolatalı çerez paketinde göründü ve o zamandan beri bunu hiç görmedim. Geleneksel çikolatalı çerez tarifi üzerinde harika bir bükülme, yumuşak, erime tulumba üssü olarak kullanılıyor. Bu tarifte yumurta yoktur, bu yüzden bu harika dokuyu oluşturuyorlar.

Bu tarifin en önemli kısmı unu nasıl ölçtüğünüzdür. Unu hafifçe kaba koyun ve bir bıçağın arkasına koyun. Asla ölçme kabını una koymayın; yaklaşık% 25 daha fazla kazanırsınız ve çerezler kuru ve sert olacaktır.

İhtiyacınız olan Şeyler

1 fincan tereyağı, yumuşatılmış (margarin DEĞİL)

  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 fincan şeker > 1/2 fincan kahverengi şeker
  • 2 su bardağı un
  • 2 bardak yarı çikolata
  • 1 su bardağı kıyılmış pecans, VEYA daha fazla çikolata
  • 1/2 su bardağı yarı açık çikolata
  • Nasıl Yapılır
Fırını 375 F.'ye kadar ısıtın.

Tereyağı, vanilya, tuz ve şekeri büyük bir kapta bir araya getirin ve arkasından iyice karıştırıncaya kadar dövün. Bir kaşık. Una karıştırıncaya kadar karıştırın. Çikolata yongaları ve fındık kullanıyorsanız, 2 fincan ekleyin.

  1. Çerez hamuruna 15x10 "jöle rulo kabına eşit bir şekilde bastırın 15 - 25 dakika kadar açık kahverengi altın rengi oluncaya kadar pişirin 15 dakika pişirme süresini kontrol edin, sonra kurabiyeleri dikkatle izleyin; açık kahverengiden de yanar;
  2. Mikrodalgaya dayanıklı cam ölçme kabına 1/2 fincan çikolata yuvası yerleştirin ve 1 dakika için% 50 güçte mikrodalga fırınla ​​yerleştirin; Erimiş olana kadar karıştırın, Kurutulmuş çerezlerin üzerine serpin ve sonra çerezleri düzensiz parçalara bölün. Hava koşullarına dayanıklı kapta saklayın.
Bu tarifi değerlendirin
  1. Bu hiç hoşlanmıyorum En kötüsü değil. Ben bir hayranıyım-tavsiye ederim.Neşterim, seviyorum, beğeninize için teşekkürler!