Ev Ev Kremalı Tarhun Sosu Tarifi

Kremalı Tarhun Sosu Tarifi

Etten Balığa Tavuktan Sebzeye kullanabileceğiniz Harika Bearnaise Sos (Ekim 2024)

Etten Balığa Tavuktan Sebzeye kullanabileceğiniz Harika Bearnaise Sos (Ekim 2024)
Anonim

tarhangan , chervil ve fesleğen 'un tadına, ekşi krema ' un tadı ile dolu, bunu daldırma sosu olarak kullanın karides , veya.

İhtiyacınız olan Şey

  • 1/4 fincan tereyağı (veya margarin)
  • 1 çorba kaşığı un (çok amaçlı)
  • 1 fincan süt
  • 1/2 fincan ekşi krema
  • 1 çay kaşığı tarhun (kuru)
  • 1 çay kaşığı chervil (kurutulmuş)
  • 1 çay kaşığı fesleğen (kurutulmuş)
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • çay kaşığı çay kaşığı kara biber

Nasıl Üretilir?

Tereyağını orta ateşte orta boy bir tencerede eritin; unu karıştırın. 1 ila 2 dakika pişirin veya un kahverengi oluncaya kadar pişirin. Yavaş yavaş süt ekleyin; un karışımı eriyene kadar karıştırın. Sos kalınlaşıncaya kadar pişmeye devam edin, sürekli karıştırın.
Ekmek krema , tarhun , chervil, fesleğen , sarımsak toz, tuz ve biber karıştırın. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Sunmak için talimatları verin. Sos servis için orta tencereye aktarın.

Orta ısıda 3 ila 5 dakika pişirin veya ara sıra karıştırarak ısıtıncaya kadar pişirin. Etle sıcak servis yapın.

Reçete Kaynağı: Boş Zaman Sanatları (Boş zaman Sanatları)
tarafından kopyalanmıştı.
Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!