Çıtır Fırın Kızarmış Patates Tarifi

Bu lezzetli patates fırında tereyağı, zeytinyağı, sarımsak ve soğan ile pişirilir. Onlar aslında pişmiş olmasına rağmen çıtır kızarmış çıkıyor.

Patates karışımına biraz taze biberiye ilave edin ve isterseniz soğanları atın.

İhtiyacınız Olacaklar

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• Yaklaşık 3 ila 3 1/2 lira büyüklüğünde 5 büyük patates, soyulmuş ve 1 inç küplere kesilmiş
• 1 büyük soğan, önce yarım sonra her yarım dört bölmeli
• 3 büyük diş sarımsak, yarım kesilmiş
• Tuz

Nasıl Yapılır

1. Fırını 450 F'a kadar ısıtın.
2. Yağ ve tereyağını 15 x 10 x 1 inç jöle fırınlı tepsiye koyun. Tencereye patates, soğan ve sarımsak yerleştirin.
3. Önceden ısıtılan fırının alt rafında altın sarısı kahverengi ve gevrek oluncaya kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Ara sıra karıştır.
4. Tat için tuz serpin.

Parmesan peyniri ile kavrulmuş patatesler için de bu tarifi sever veya bu kavrulmuş patatesleri pastırma ile deneyebilirsiniz.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!