Cob itibaren Mısır Kernels Cut nasıl

Kesim Mısır Kevaraları. Fotoğraf © Molly Watson

Mısırdaki mısır harika bir yaz yemek yeme. Yine de en ateşli mısır sevgilisi bile üzerinde kemirilecek başka bir koçağa karşı direnebilir ve elle tutulma deneyimi herkes için geçerli değildir. Yaz dolgu yemlik bitirdikten sonra, çekirdekleri kapalı pancar alarak karıştırın. Bunu yaptıktan sonra, sonuçlarınızı salata, çorba ve sığır eti … hatta kek haline dönüştürebilirsiniz! Aşağıdaki tarifi bulacaksınız.

Cob dan Kernels Cut için,

Öncelikle, mısır shuck gerekmez her koçanı etrafında sadece kâğıt gibi kabuklarını kaldırarak, ancak mısır püskülü bu sinir bozucu ipler de!

Susturulmuş mısır kulağının sap ucunu tutun ve kulağın ucunu çok geniş bir kapın altına koyun.

Kendine şeyler kolay hale getirin ve kase set lavabo-bu daha da kesip olarak sıçramak eğilimi mısır "sütün" damlalarını içerir sizden uzağa süpürgelik onu tutmaya yardımcı olacaktır, ve kulağınızı güvenli bir şekilde kulağınıza kesecek bir açıda tutmayı kolaylaştırır. Bir mürekkep mevcut değilse, bir silikon pişirme mat kase ayarlamak veya bir mutfak havlusu sıvamak, tezgahın üzerine bir daire içine koyun ve siz çalışırken hareket olmasını engeller o-ya bir de kase ayarlayın.

Mısır çekirdeklerini kesmek için keskin bir parlatma bıçağı kullanın ve çanağın içine düşmesine izin verin. Sadece çekirdeği kesip herhangi bir sert, yenilmemiş koçayı içermemeye dikkat edin. Aslında, bazı çekirdeği içermektense biraz çekirdek bırakmak daha iyidir!) Tüm çekirdekleri çıkarmak için kulağın etrafında kesmeye devam edin. Kalan cob'larla tekrarlayın.

Mısırda Çekirdeklerle Yapılması Gerekenler

Çekirdekleri kestikten sonra kullanmanın birçok yolu var! En belirgin olanı Klasik Corn Chowder ve Sweet Corn Fritters gibi şeylerdir. Ben de onları pişmiş mallarda kullanmanın ve tatlı mısırın ne kadar güzel olabileceğinin bir hayranıyım. Tatlı Mısır Kek veya bu kazanan Taze Mısır Krep deneyin.

Sonra eğlenceli taraflar ve salatalar hazırlanıyor. Mısır Avokado Salatası, Acılı kavurması Mısır, Hindistan cevizi Kremalı Mısır gibi Mısır Domates Fesleğen Salata, evimde favori.

Daha da fazlası için, Tüm Yerel Gıdalar Tatlı Mısır Tariflerini görün.