Ev Gıda ŞEytan'ın Koyu Çikolata ile Yiyecek Kek Reçeti

ŞEytan'ın Koyu Çikolata ile Yiyecek Kek Reçeti

How to Make Devil's Food Cake (Eylül 2024)

How to Make Devil's Food Cake (Eylül 2024)
Anonim

Bu derin, karanlık ve çökmüş tatlı saf hoşgeldin. Hollandalı işlem kakao tozu (örnek: Hershey'nin Özel Koyu kakao tozu) ile yapılan bu çikolatalı tatlı, pastayı en yoğun ve zengin lezzet için alır.

Ayrıca normal doğal kakao tozu kullanabilirsiniz, ancak son pastanın renk ve çikolata lezzetinde daha hafif olacağını aklınızda tutun.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 2 fincan tüm amaçlı unlar
  • 1/4 fincan karabuğday unu
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • Kanola veya zeytinyağı gibi 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 1/2 fincan toz şeker
  • 2 çorba kaşığı tahin veya fıstık ezmesi
  • 1 fincan çok güçlü demlenmiş kahve (soğuk)
  • 1 fincan süt suyu sütü Hindistan cevizi, badem veya kaşu
  • 2 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi tavsiye edilir)
  • 1 tarifi Kabarık Beyaz Frosting (aşağıya bakınız)

Nasıl Yapılır

Fırını 350 Fahrenheit'e kadar önceden ısıtın ve iki 8 inç yuvarlak metal kek tavasını hafifçe yağlayın. Ayrıca, bu pastayı yapmak için 9 x 13 inç levha tavayı veya astarlarla birlikte 12 fincan tepsiyi dizilebilir. Pişirme süresi ayarlamaları için bu tarifin altındaki nota bakın.

Büyük bir karıştırma kabında, 2 bardak tüm amaçlı unu, 1/4 fincan karabuğday unu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Un karışımının ortasında kuyu oluşturun ve pişirme yağı, granüle şeker, tahin ve 1 fincan çok güçlü demlenmiş kahve ilave edin ve büyük bir çatal kullanarak iyice karıştırın.

Her şey tamamlanıncaya kadar yavaş yavaş 1 fincan sütsiz sütün içine biraz ekleyin. Son olarak, 2 çorba kaşığı sirke karıştırın.

Meyilliği iki 8 inçlik metal kek tavasında eşit olarak bölün. 25-27 dakika pişirin veya pastanın ortasına yerleştirilen bıçak temizlenene kadar pişirin.

Kekin tamamen soğumasına ve daha sonra bir kek serinlemesine izin verin ve diğer pastayı buzlu kek üzerine koyun. Tamamen donup olduğu gibi donun ya da olduğu gibi tadını çıkarın.

Kabarık Beyaz Frosting

  • 2 bardak şekerlemeci şekeri
  • Spectrum marka
  • gibi 1 fincan hidrojen olmayan kısalma 1/4 fincan olmayan markete margarin

Malzemeleri bir elektrikli karıştırıcı kullanarak veya çırparak çok kabarana kadar elle kuvvetle. Kullanıma hazır oluncaya kadar soğutun ve yemlerin kolay yayılmak için oda sıcaklığına gelmesine izin verin.

Diğer Tencereler İçin Pişirme Süreleri:

9 x 13 inç tepsiye 25 ila 30 dakika fırında pişirin veya ortasına yerleştirilen bıçak temizlenene kadar pişirin.

12 fincalık kek için 22-25 dakika fırında pişirin veya orta bir kupanın ortasına yerleştirilen bir bıçak temizleninceye kadar pişirin.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı!Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!