Kahve ve Çayın Karaciğer Hastalığında Etkileri Kahve ve Çayın Karaciğer Hastalığına Etkileri

Kafeinin önemli sağlık yararları bulunduğu genellikle görülmemektedir, ancak karaciğer hastalığı söz konusudur. Yeni bir çalışma (Mayıs 2004), kafein alımı ile karaciğer hasarında azalma arasında bir bağlantı buldu.

Çalışma, aşırı içme, hepatit, obezite veya karaciğerin işlevini yerine getirdiği bilinen diğer faktörlerden karaciğer hastalığı geliştirme riski yüksek olduğu düşünülen yaklaşık 6,000 kişiyi inceledi.

Çalışma boyunca, deneklerin kahve, çay ya da kafeinli meşrubat tükettiklerini bildirdi.

Daha fazla miktarda kafeinli içki içenler karaciğer hastalığına yakalanma olasılığı daha düşüktü. Kafeinin karaciğerdeki bir reseptörü bloke ettiği ve koruyucu özelliklere sahip olduğu düşünülse de, bu koruma mekanizması şu anda bilinmemektedir. Daha ileri çalışmalar planlanmaktadır.

Referanslar
Kafein, Karaciğer Hasarını Önleyebilir
Karaciğer Hasarının Azalmasına Bağlı Kafein
Kahve İçecek Karaciğerin Hasarından Korunmasına İzin Verebilir