Banana Yaprağı veya Folyo Sökülecek Taylandalı Balık Malzemeleri. Telif Hakkı Darlene A. Schmidt, Hakkında. com Corp.
Bu tarife ait 1 sayfalık bir basılabilir versiyon için bakınız: Banana Yaprak Reçetesindeki Taylandlı Balıklar> İhtiyaç duyacağınız şeyler:
2-4 adet balık fileto, örneğin kırmızı balığı, somon , morina, talapia, vs, tercihen taze, ancak dondurulmuş da çalışır (SERVES 2-4)
- 1 pkg. taze veya dondurulmuş muz yaprakları VEYA parşömen kağıdı veya kalay folyosu
- 1 sığır
- 2 diş sarımsak
- 1 başparmak ebatlı galangal (veya zencefil), dilimlenmiş
- 2 çay kaşığı. kıyılmış kişniş
- 2 çorba kaşığı. balık sosu
- 1/2, kaliteli kaliteli hindistan cevizi sütü olabilir
- 1 taze kırmızı biber, dilimlenmiş veya 1/4 ila 1/2 çay kaşığı. kuru ezilmiş biber … DAHA FAZLA
- 1 çay kaşığı. biber tozu (yerel süpermarket baharat koridorundan)
- 1/2 kireç suyu
- 1 çay kaşığı. palmiye şekeri VEYA kahverengi şeker
- cömert avuç fesleğen yaprakları ve / veya kişniş
Aşağıdaki 2'den 9'a geçin. 02/09
Adım # 2: Malzemeleri Gıda İşlemeçine veya Blender'a yerleştirin.
Gıda İşlemcisi İçerisinde Malzemeler. Telif Hakkı Darlene A. Schmidt, Hakkında. com Corp.
Aşağıdaki bileşenleri yiyecek işlemcisine veya blendırıncasına yerleştirin: 1 sığır
- 2 diş sarmısak
- 1 başparmak ebatlı galangal (veya zencefil), dilimlenmiş
- 2 çay kaşığı. kıyılmış kişniş
- 2 çorba kaşığı. balık sosu
- 1/2, kaliteli kaliteli hindistan cevizi sütü olabilir
- 1 taze kırmızı biber, dilimlenmiş veya 1/4 ila 1/2 çay kaşığı. kuru ezilmiş biber
- 1 çay kaşığı. biber tozu (yerel süpermarket baharat koridorundan)
- 1/2 kireç suyu
- 1 çay kaşığı. palmiye şekeri VEYA kahverengi şeker
Aşağıdaki 3 / 9'a geçin. 03/09
Adım # 3: Blitz & Taste-test Sos.Blitzing'ten Sonra Balık için Sos. Telif Hakkı Darlene A. Schmidt, Hakkında. com Corp.
Kokulu bir Taylandalı sos oluşturmak için 1 dakika karıştırın veya karıştırın. Tadı, tuzlu, baharatlı, tatlı ve ekşi bir dengede tadın. Tuzlanmamış veya lezzetliyse, 1 Tbsp ye kadar ekleyin. daha fazla balık sosu. (Sos, balıkla pişirildikten sonra daha az tuzlu olacağını unutmayın; dolayısıyla şimdi tuzu altına almak istemiyorsunuz). Tatınız için fazla acılıysa, şekere bir dokun daha ekleyin. Yeterince baharatlı değilse, daha fazla biber ekleyin. Balık filetolarını bir kaba koyun ve 1/3 sos üzerine dökün (balıkları suya atmaya yetecek kadar). … DAHA sonra kalan sosunu daha sonra saklamaya devam edin.Aşağıdaki 4 / 9'a geçin.
04/09
Adım # 4 - Banana Yaprağı (veya Folyo) hazırlayın.Kesim Muz Yaprağı. Telif Hakkı Darlene A. Schmidt, Hakkında. com Corp.
Balı sarmalamak için muz yaprağı * (veya folyo / parşömen kağıdı) kesmek için makas kullanın, yaklaşık 1 ayak kare veya balıkları cömertçe sarmak için yeterince büyük. (Not: yapraklarınız gerekliyse, artıkları temizlemek için kısaca sıcak suyla durulayın.) Bu aynı zamanda fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtmanın iyi bir zamandır.
(* Banana yaprakları Asya / Çin yemek mağazalarında taze veya dondurulmuş olarak satın alınabilir.)Aşağıdaki 5 / 9'a geçin.
05/09
Adım # 5 - Yaprağa (veya Folyo / Parşömen Kağıdı) Balık yerleştirin.
Balıkların Yaprak (veya Folyo / Parşömen) Ortasına Yerleştirilmesi. Telif Hakkı Darlene A. Schmidt, Hakkında. com Corp.
Her bir yaprağın ortasına (veya folyo / parşömen kağıdı) 1 fileto yerleştirin. Aşağıdaki 6'dan 9'a geçin. 06/09
Adım # 6- Balık Üzerinde Kaşık SosuSoslu Balık Kaplama. Telif Hakkı Darlene A. Schmidt, Hakkında. com Corp.
Kaşık 1-2 Çiğ. balık üzerinde daha fazla sos. Bol miktarda artık sosu içmelisiniz - servis için ayırın. Aşağıda 7'den 9'a kadar devam edin. 07/09
Adım # 7 - Balıkları sarın.Balık sarmak. Telif Hakkı Darlene A. Schmidt, Hakkında. com Corp.
Şimdi fileto her iki ucundan (sağ ve sol taraflar) muz yaprağını katlayın. Ardından balık üzerinde daha uzun kenarları katlayın (hediye sarma gibi). Aşağıda 8'den 9'a kadar devam edin. 08/09
Adım # 8 - Hazırlanan Pişirme Yaprağına Sarılı Balık koyun.Tepsi üzerine balık paketleri yerleştirme. Telif Hakkı Darlene A. Schmidt, Hakkında. com Corp.
Dökülmeyi önlemek için levhanız düzse, bir fırın tepsisi, tepsisi veya tepsiyi folyo ile örtün ve kenarları katlayın (burada tencereyi kullanıyorum). Balıkların açılmasını önlemek için folyonun üzerine balık paketleri yerleştirin. Veya, her paketin bir satay çubuğuyla yapışkan ucunu yapraktan dokundurarak sabitleyin (bu amaçla daha uzun satay çubukları yarı yarıya kesilebilir). Bu, hizmet veren şirketin güzel sunumunu yapar. Balık paketlerini 350 derecede 20 dakika pişirin ya da balık pullarına gelinceye kadar … Daha kolay iç içe geçmiş artık şeffaf değildir. Bu arada, kalan sosu ısıtın, nazik kaynama noktasına getirin ve daha sonra sıcak tutmak için en aza indirgeyin.Aşağıdaki 9'dan 9'a devam edin.
09/09
Taylandlı Balıklarınıza Hizmet Verin!Banana Yaprağı'nda Taylandlı Balık Sunuyor. Telif Hakkı Darlene A. Schmidt, Hakkında. com Corp.
Balıkları kutularda tam olarak servis yapın veya fileto paketini açarak ve her birini taze muz yaprağıyla örtülü bir tabakaya aktararak plakaya koyun. İstenirse, taze fesleğen / kişniş artı biraz taze kesilmiş biberle birlikte. Yan tarafta pilav ve sıcak sos ile servis yapın. KEYFİNİ ÇIKARIN!
