Kurutulmuş rendelenmiş Portakal ve Kurutulmuş Limon Zesti

Cheryl Tan / EyeEm Getty Images

Şimdiye kadar bir tarifi kitap açtınız mı, çok lezzetli bir tarifi buldunuz mu, cazip mi görüyorlardı ve turuncu veya limon kabuğu istediğini keşfettiler mi? Aslında bunu kim elinde tutuyor?

Narenciye meyveler harika, ama gerçek şu ki pişirme havasında olduğunuzda mutfağın her zaman yanında değiller. Neyse ki, elinde her zaman taze meyve tutmaya gerek yoktur. Tek yapmanız gereken önde düşünmek ve narenciye kabuklarını kurduktan sonra kurutmaktır.

Fırında pişirmeniz gereken bir sonraki itkiye hazır olacaklar.

Ekmek ve Pişmiş Ürünlerdeki Narenciye Zevresini Kullanma

Limon ve portakal özleri, evde kurutulabilen ve pişirilmeye hazır birçok ot, baharat ve meyve sadece ikisidir ihtiyacı vardır.

rendelenmiş limon veya portakal kabuğu, meyve ekmeği ve hızlı ekmek tariflerinde ortak bir içeriktir. Kabuk soyma, kabuklanma veya lezzet ekmeğe yapay aromalarda bulunmayan inanılmaz bir turunçgil tadı verir (yapay lezzetleri test etmeyi bile rahatsız etmeyin çünkü gerçek şeyleri ölçmezler). Bazen, kireç lezzetini arayan bir reçete ile karşılaşabilirsiniz ve bunun da kullanılabilir olması iyi bir şey.

Buzlu ekmekler, kekler ve keklerde dekor olarak taze rendelenmiş lezzet kullanmak isterken, kurutulmuş meyve hamuruna ya da hamur işlenince taze lezzet kadar lezzetlidir.

Kendi Portakalınızı veya Lemon Zestinizi nasıl rendeleyin

1. Limon veya portakal kabuğunun kurutulması için sihirli bir sır yoktur - sadece zamana ve sabrınıza ihtiyaç duyarsınız.
2. Mümkünse organik portakal veya limon seçin. Meyve iyice yıkanır ve kurutulur.
3. Cildin üst katmanını hafifçe rendelemek için dikkatli bir şekilde bir turuncu tozu kullanın. Kabuğun sadece lezzetli turuncu veya sarı kısmını istiyorsun. Beyaz pastadan ızgaradan kaçının; çünkü pişmiş mallar acı tat yapar.
4. Pişmiş kabukları düz bir çanağa aktarın veya bir mum kağıdının üzerine koyun. Gerekirse, bir gece veya daha uzun süre bırakın.
5. rendelenmiş kabuk tamamen kuru ve kaba olduğunda, temiz, cam bir kavanozda saklayın. Solmayı önlemek için güneş ışığından uzak tutun.

Pişirme zamanı geldiğinde, parmağınızdaki kabuğu diğer içeriklerine eklemeden önce ezin. Bu turunçgil özünü ve lezzetini serbest bırakacaktır. Tarifte istenen miktarlarda kullanın. Meyveyi çöpe atmayın!

Öğütülmüş portakallar ve limonlar, pişirme veya içki içmek üzere sıkılabilir. Meyveleri plastik bir torbaya koyup kullanmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

Narenciye Zesti için Daha Fazla Kullanım |

• Narenciye çeşidinin diğer gıdalar için de kullanışlı olduğunu ve çanağa bir lezzet popu kazandıracağını göreceksiniz.
• Tavuk turşularınıza kurutulmuş zest ekleyin.Turuncu Ördek ile harika ve limon-biberiye tavuk hızlı ve kolay bir yemektir.
• Bir tutam zımpara çocuğun anlık puding çerezine bile ışıltı katabilir. Veya havada iseniz, taze limon pudingi yapmak için kullanın.
• Kendi limon şekeri yapın.
• Parlak bir lezzet sığması için çayınıza ekleyin.

Evinizde temizlikten ev yapımı güzellik ürünlerine kadar her şey için narenciye özlüsü katmanın keyfini keşfedin.