Vegan Kremsi Mantar Makarna Sosu Tarifi

Kremalı ve veganın birlikte gitmesi gibi görünmüyor, ancak bu tarifi mümkün kılıyor. Makarna yemekleri, çoğu Amerikan ailesi için elyaftır ve bu, alfredo ya da domates bazlı makarna soslarının dengeli olmasına nefis bir mantar sosu ekler. Bu vegan mantar makarna çanağı, konuklarına ekstra lezzetinden dolayı etkileyicidir, ancak barındırmada kolaylık sağlamak için hızlıdır. Pazar ailesi yemekleri ve okul gece yemekleri için de harika.

Malzemenin Değiştirilmesi ve Pişirme İpuçları

Makarnaınızı daha kalitesiz hale getirmek için taze ıspanak veya buharda pişmiş brokoli gibi diğer sebzeleri çekinmeden çekin. Üzüm domatesleri ve arugula ayrıca renk ve doku eklemek için mükemmel eklemelerdir. Bu yemeği geliştirmek için bir başka yol, taze İtalyan otlarını ekleyerek. Bunlar sosu makarna eklendikten sonra ekleyecektir. İnce kıyılmış maydanoz, fesleğen veya kekik kullanın. Daha lezzetli lezzet istiyorsanız, tariften daha fazla sarımsak ekleyin. Çanağı geleneksel bir yan salata veya vegan ekmeği ile bitirin.

İhtiyacınız Olacaklar

• Melek tüyü veya linguini gibi 1 liralık makarna makarna
• 1/4 fincan sütten arındırılmış soya margarini, bölünmüş
• 2 büyük karanfil sarımsak, kıyılmış
• 16 gr kremlinli mantar, yarıya kadar
• 1 çorba kaşığı çok amaçlı un
• 1 fincan sade soya sütü
• 1/4 fincan sütsuz ekşi krema
• 1/4 çay kaşığı tuz, artı lezzete daha fazla
• Taze sıkılmış karabiber,

Nasıl Yapılır

1. Bir kaynatılmış kaynama kaynağına tuzlu sudan büyük bir kap getirin. Makarna ekleyin ve üreticinin talimatlarına göre al dente'ye kadar pişirin. Makarna boşaltın ve kenara koyun.
2. Büyük sote edilmiş bir tencerede, orta çatı sıcaklığında iki çorba kaşığı sütten arınmış soya margarini ısıtın. Sarımsak ve mantar ekleyin ve mantar kokulu ve yumuşak olana kadar pişirin, yaklaşık 4 dakika. (İpucu: sarımsağı ve mantarları aşırı pişirmeyin, sarımsak kahverengi olmamalı ve mantar çok fazla gevş olmamalıdır.) Mantarları ve sarımsağı büyük bir kaba aktarın ve kenara koyun.
3. Orta yüksek ısıda aynı sote kabında, geri kalan iki çorba kaşığı soya margarini ve unu ısıtın, birleştirmek ve yaklaşık 45 saniye ila 1 dakika boyunca yanmayı önlemek için sürekli çalkalayın. Sürekli karıştırmaya devam edin, karışım pürüzsüz olana kadar yavaş yavaş soya sütünü ekleyin. Sütsuz ekşi krema, tuz ve biber ekleyin ve iyice birleşinceye kadar karıştırın. Mantarları ve sarımsağı sosun içine koyun ve yaklaşık 2 dakika daha pişirin.
4. Tavayı ısıdan çıkarın. Makarna sosuna ekleyin ve şehriye katmak için atın. Makarna, ayrı plakalara bölün ve taze sıkılmış biber tadı ekleyin. Hemen servis yapın.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak.Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!