Vegan Süt Kremsi Fesleğen Makarna

Kremalı olduğunu düşündüğünüz zaman, süt akla gelir, ancak vegan ve tok olduğunuzda olağan fesleğen makarnası tarifi için bir alternatif gerekir. Bu, onun kremalı zaferinin tadını çıkarabileceğiniz vegan makarna tarifi. Hafta içi akşam yemekleri için yeterince kolaydır. Sağlık açısından bakıldığında, geleneksel tereyağı ve krema makarna soslarından daha tatmin edici ve az yağlanıyor. Tat için ek aromalar eklemekten çekinmeyin; limon suyu ve lezzet biraz bu gibi sıcak ve soğuk makarna yemekleri için harika ferahlatıcı bir ek olabilir.

6'dan 8'e kadar servis eder.

** Bu tarife, sütten arındırılmış, yumurta içermeyen ve vegan diyetleri için uygundur, ancak alerji veya diyet kısıtlamaları olan kişiler için hazırlanan herhangi bir tarifte olduğu gibi, Gizli bir sütten türetilmiş içerikler (veya gluten, yumurta veya buğday içerikleri, eğer bunlar sizin için geçerliyse) olmadığından emin olmak için tüm beslenme etiketlerini dikkatlice okumayı unutmayın.

İhtiyacınız Olacaklar

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
• 1/4 kap doğranmış soğan
• 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
• 1/2 kap doğranmış taze fesleğen
• 1 çorba kaşığı un < 2 fincan sütten arındırılmış soyulmamış soya veya badem sütü, ayrıca lezzet için
• 1/2 fincan çiğ kaşu
• 1 çorba kaşığı besleyici maya
• 1/2 tatlı kaşığı deniz tuzu, ayrıca tadına kadar
• Linguini veya fettucini gibi 1 libre kepekli makarna, üreticinin talimatlarına göre pişirilir

Nasıl Yapılır

Orta yüksek ısıda küçük bir tencerede zeytinyağının 1 çorba kaşığı ısıtıp soğanı ve sarımsağı bir kere sıcak ekleyin. Sık sık karıştırın, soğan yaklaşık 5-6 dakika kadar yumuşak ve kokulu olana kadar pişirin. Fesleğen ekleyin ve solgun ve parlak yeşil, yaklaşık 2 dakika daha kadar pişirin. Küçük bir kaba aktarın ve kenara koyun.

1. Aynı tencerede kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın. Bir tel fırçalamak suretiyle unun içine fırçalayın ve unu biraz kızartılıp burnunu alıncaya kadar bir dakika kadar az pişinin. Karışım yoğunlaşıncaya kadar, sütten arındırılmış soya veya badem sütünü sürekli olarak karıştırarak yavaş yavaş ilave edin. Fesleğen karışımını iyice karıştırılana kadar karıştırarak tavaya ilave edin. Isıdan uzaklaştırın ve kenara koyun.
2. Karıştırıcıda, ham kaşu karışımları, çok ince toz halinde kırıntılara benzeyene kadar işleyin. Fesleğen karışımını, besin mayasını ve deniz tuzunu ilave edin ve kremalı oluncaya kadar işleyin. Tencereye dönün ve istenilen sıcaklık ve kıvama gelinceye kadar ısıtın, tadına daha fazla soya sütü veya deniz tuzu ilave edin.
3. Makarna koymak için fırınlanmış makarna sosuna ekleyin. İstenirse taze fesleğen süsleyerek derhal servis yapın.
4. Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum!Puanladığınız için teşekkürler!