Foo-Foo Nedir ve Nasıl Oluyoruz?
204th Knowledge Seekers Workshop Dec 28 2017 (Eylül 2024)
"foo-foo" terimi, haşlanmış, pudra haline getirilmiş veya püre haline getirilmiş topraklama koşullarının bir kombinasyonu veya topraklama koşulları anlamına gelir ve daha sonra toplar haline getirilir. Bölgenin Afrika kökenlileri aracılığıyla Karayipler'e gelen bu gıdalardan bir tanesi. Afrika'nın bir bölümünde foutou, fufu veya foufou olarak da adlandırılır. Bu doyurucu yemek sık sık bu günlerde yapılmıyor, ancak Karayipler mutfağının bir parçası olmaya devam ediyor ve Afrika diyetinin temel unsuru.
Zemin Ehliyeti Nedir?
"Yer sağlama", yeryüzünde büyüyen boru kökü sebzelerine verilen Karayip terimidir. Amerikan yemeklerinde pancar, şalgam ve papayı düşünün. Temel hükümler, Karayipler'de bulunan manyok (yucca), eddoes, tatlı patates, kamış ve tania (malanga) 'dır. Her ne kadar plantainler yetiştirilmemesine rağmen, adalarda yeryüzü şartları olarak düşünülürler, çünkü genellikle yerli yemeklerdeki boru kökü sebzelerle birleştirilirler.
Nasıl Yapılır Foo-Foo
Farklı tipteki foo-foo, kullanılan ana bileşene dayanır. Kök sebze ne olursa olsun, foo-foo geleneksel olarak ahşap veya granitten yapılmış büyük bir harç ve havyandan yapılır - ayağa kalkmanız ve vücudunuzun tüm gücünü koymanız gerekir. Bu harçlardan ve havanelerden biriyle foo-foo yapmak, bir sanat formu olarak söylenir. Tekniğin kendisi kadar özeldir.
Eğer harç ve havyar olmazsanız, normal bir patates püresi kullanılabilir, ancak buna gerek duymayan küçük bir harc da ideal bir alettir. kullanmadan önce çok fiziksel şekildesiniz.
Topraklama hükümleri patateslerden daha dayanıklıdır, bu nedenle bir havan ve havaneye eklenen kuvvet ve istikrar yardımcı olabilir.
Kök sebzeyi yumuşatmak için önce önce kaynatılır. Bazı benzeri kamış kökleri - doğal hallerinde o kadar zorlar ki, suyu emmek ve biraz sıkmak için kaynatılmadan önce bile bir süre batırılmalıdır.
Kaynadıktan sonra, soğuk çalışan su altında soğutulur ve boşaltılır. Gerekirse soyulurlar, daha sonra sık sık biraz tereyağıyla püre haline getirilirler. Biberon sonra toplar haline getirilir ve servis yapılır. Foo-foo şekli tutmak için çok inceyse daha kuru maddeler eklenebilir, ancak foo-foo daha sıklıkla kalın olma eğilimindedir. Bu problem şiddetli bir şekilde karıştırılarak giderilebilir.
Foo-Foo Kullanır
Foo-foo tek başına bir yemek değildir. Pişirme işleminin son aşamalarında çorbalara konabilir, ancak çoğunlukla Afrika ve Karayipler'de et veya sebze güveç eşliğinde bir garnitür olarak servis edilir. Foo-foo genellikle çok miktarda sosu olan bir tabakta eşlik eder.Parmaklarla yenilmesi gerekiyor, ancak bir kaşık, bıçak ve çatal da çalışacak.
Bir parça foo-foo'yu parçalayın ve onunla birlikte verilen sosun içine koyun veya yemeye başlamadan önce suyu emmek için yahni bir parça ete bastırın. Squeamish için bir uyarı: Foo-foo tipik olarak ve geleneksel olarak bütün masada yeterli hamur temin ederek geniş bir kapta servis edilir. Herkes istediklerini çıkarmak için parmaklarını aynı kaseye daldırır.
Balsamik Sirke nedir ve Nasıl Üretilir?
Balzamik sirke nedir? Bir şarap sirkesi değil. Balzamik sirke tarihi ve yapımı hakkında bilgi edinin ve pişirmede doğru yolu kullanın.
Feng Shui 3 Sırları Güçlendirme Nedir Tedavisi Nedir?
Sen, popüler bir BTB feng shui okulunun transandantal ayarı olan üç sırların güçlendirilmesinden merak eden bir feng shui meraklısını mı seçiyorsun? Burada her şeyi bulun.
Diğerleri başarısız olduğunda neden mutlu oluyoruz?
Schadenfreude adı verilen karmaşık bir duygu bilimi…
