Çin Pişirmesi Beş Elemanı Teorisi

Beş element teorisinin arkasındaki teoriyi açıklamaktadır. Thoth_Adan Getty Images

Çin halkı, beş enerji alanı ile çevremiz olduğuna inanıyor ya da bu makalede bahsettiğimiz beş unsur olan beş farklı "chi" (氣) diyebilirsiniz. Eğer bu beş unsur değiştirilir veya taşınırsa, bu insanların kaderini ciddi şekilde etkileyebilir.

"Beş unsur" (beşli) ayrıca beş ajan, beş evre, beş hareket, beş kuvvet, beş süreç ve beş gezegen olarak bilinir.

Yin ve Yang kavramı Çin kültürünün merkezi ise, "beş unsur" teorisi Çin kültürünün temel taşı olarak ele alınmalıdır. Peki, Çin yemeklerinin beş unsuru tam olarak nedir ve Çin mutfağında rol oynamaktadırlar.

- "-">

"Beş Eleman", metal (金), ahşap (su), ateş (火) ve toprak (toprak) 'dır. Çinliler, bu Beş Eleman teorisini, iç organlar, siyaset, Çin tıbbı ve hatta Çin yemekleri ve yemekleri arasındaki etkileşimden dolayı birçok şey için kullanıyorlar.

Sanki mükemmel bir denge olan yin ve yang'ı bulmak gibi bir şey. Çin halkı daima beş element arasındaki mükemmel dengeyi bulmaya çalışıyor. Bu beş unsur arasında iki temel ilişki vardır. Birine "karşılıklı nesil (相 生)", diğeri "karşılıklı aşmak (相 剋)"

! Olarak adlandırılır.

Ağaçtan yapılmış yangın daha güçlü

Yangına dayanıklı yeryüzü (kül)

Toprak barındırılan ve kıvrılmış metal

Metal suyun kalitesini geliştirdi Su, Ahşap yetişmesine yardımcı olur

Karşılıklı gelme örneği

Dünya suyunu durdurabilir (İnsanları suyunu durdurmak için baraj inşa etmeyi düşünün) < Su bir Ateşi Durdurabilir

Yangın metali eritebilir

Metal, Ağacı kesebilir

Ağaç Dünya'yı tüketebilir

Doğaya örnek vermek gerekirse, bir bitki (ahşap) doğduğunda yetişir su verildi.

Yakıldığında, odun ateş verir ve yanmış küller daha sonra yeryüzüne geri döner.

Beşinci Eleman Teorisi Çin diyetinde hangi rolü oynuyor?

Çin bitki uzmanı ve doktorları bir hastaya vücudunun beş elementinin durumunu bilmek zorunda olduğunuza inanırlar. Herhangi bir eksiklik veya bir element fazlası bir hastalığa neden olabilir.

Akciğer (metal), karaciğer (odun), böbrek (su), kalp (ateş) ve dalak (toprak) olmak üzere beş ana organı temsil eder. Bu beş element de beyaz (metal), yeşil (ahşap), siyah / mavi (su), kırmızı (yangın) ve sarı (toprak) olmak üzere beş farklı renkle temsil edilmektedir.

Element

Yin

Yang

Duygular

Renkler

Tadı

Ahşap	Karaciğer	Safra Kesesi	Öfke	Yeşil > Sour	Ateş
Kalp	Küçük Bağırsak	Mutluluk	Kırmızı	Bitter	Toprak
Dalak	Midye	Düşünce	Sarı	Tatlı	Metal
Akciğerler	Büyük İnce Bağırsak	Üzüntü	Beyaz	Baharatlı	Su
Böbrekler	Mesane	Korku	Siyah	Tuzluluk
Çin tıbbında ve pişirmede, vücudunuzun veya organlarınızın belirli bölümlerinde zayıf veya hasta olduğunuza inanıyor, kendinizi daha iyi hissetmenize ve sağlık durumunuzu iyileştirmenize yardımcı olması için belirli renkleri / öğeleri tüketmeniz gerekir.Örneğin, böbreklerinizde sağlık sorunları yaşıyorsanız o zaman ahşap kulak, deniz yosunu ve siyah susam gibi siyah / su renkte yiyecekler daha yemelisiniz.		Farklı renk / element / organik gıdaların listesi:		Kırmızı / Ateş / Kalp Yemeği:

Havuç, domates, tatlı patates, çilek, kırmızı fasulye, kırmızı fasulye

Çinliler, "kırmızı renkli yiyecek" tüketmek, kalp, ince bağırsak ve beyniniz için iyi olduğuna inanıyor.

Yeşil / Ahşap / Karaciğer Yemi:

Mung fasulyesi, Çin pırası ve yeşil sebzeler ile yeşil meyveler ve wasabi.

"Yeşil renkli yiyecek" tüketiyorsanız, karaciğeriniz, safra kesesi, gözleriniz, kas ve ekleminiz için iyi olur.

Sarı / Yerküresi / Dalak Gıdası:

Tatlı mısır, mısır mısır, sarı tatlı patates, taro, yulaf, beyaz, kabak, balkabagi, sarıbiber, soya fasulyesi, yumurta sarısı, fasulye sosu, zencefil, turuncu, yıldız meyve, limon, ananas, papaya, yer fıstığı, ceviz, bal … ve daha fazlası. Esas olarak sarı renkli gıda.

"Sarı renkli gıda" tüketiyorsanız, sindirim sistemi ve dalak için iyidir.

Beyaz / Metal / Akciğer Gıdası:

Pirinç, yapış yapış pirinç / lotus tohumu, daikon, soğan, sarımsak, acı kavun, kavun, brokoli, bambu filizi, beyaz ahşap kulak, süt, tofu, soya sütü , Asya armutları, muz, badem, beyaz susam, kaya şekeri ve daha fazlası …

Eğer "beyaz renkli yiyecekler" tüketirseniz, akciğerleriniz, kalın bağırsaklarınız, burun / solunum sistemi ve ciltleriniz için iyi olur.

Siyah / Su / Böbrek Yiyecek:

Kuru üzüm, patlıcan, kuru fasulye, kuru üzüm, mavi çilek, siyah üzüm, siyah susam, siyah sirke, çay, tatlı fasulye sosu ve daha fazlası …

"Siyah renkli yiyecek" tüketirseniz, böbrekleriniz, kemikleriniz, kulaklarınız ve üreme organlarınız için iyi olur.

Dengeli bir diyet yemenin çok önemli olduğunu ve bu makalenin "Beş Eleman" hakkında bir tanıtım ve öneriler ve teorisinin Çin yemeklerinde nasıl yansıdığını unutmayın. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa, lütfen herhangi bir diyetle ilgilenmeden önce doktora danışın.