Kenar Balığı ve Nasıl Mangal Oluyor

Flank Steak Raw. Barbekü A.Ş. ile ilgili olarak

Tanımı: Kenar biftek teknik olarak bir biftek değil, son 20 yılda çok popüler hale gelmiştir ve görmezden gelinemez. Kenar inek göbeği kas ve genellikle küçük parçalar halinde kesilir. Kenar çok lezzetlidir ancak hemen hemen hiç yağ içermez ve nasıl pişirseniz kazansın zordur.

Kenar balığı, fajilerin genel tanıtımı ile çok popüler hale geldi.

Ancak, geleneksel olarak, bu aslında Londra Broy çanağı için bilinen biftektir.

Yan biftek ihalesi yapmak için kızarıklık (sıvıda pişirilmesi gerekir) veya marine edilmesinin gerekmesi gerekir. 2 ila 4 saat sonra iyi bir marine içinde sıcak ve hızlı ızgaraya getirin ve harika olacak. Kenar, mükemmel lezzet ve doku nedeniyle en sevdiğim kesimlerden biridir. Her zaman yan biftek parçalayın ve aşın sert olmasını önlemek için tahılda parçalayın.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------> Soğan

Mantarlı Kenar Balığı

• Chipotle Flank Steak
• Kung Pao Sığır eti
• Papaya Flank Steak
• Fas Tipi Kenar Delikli Biftek ve Ekşi Kenarlı Biftek
• Ateş Kenarlı Biftek
• Soya ve Sarımsak Flank Steak
• İrlandalı Kenar Balığı Biftek
• - London Broy, Kenar Balığı Fileto, Jiffy Steak,