Bira Keferi

Bu kızarmış soğan halkaları bira tavası ile kaplanır ve mükemmele kızartılır. En iyi sonucu almak için pişirmeyi planlamadan önce pilavı 3 saat yapın. Soğan halkaları için daima büyük tatlı soğanları kullanıyorum.

Derin kızartırken, partileri küçük tutun, böylece yağ daha çabuk ısınır. Kalan soğan halkalarını kızartırken, partileri fırında sıcak tutun.

Soğan halkalarına baharatlı bir biber mayonezi veya lezzet verici sos ile servis yapın.

Liz'in tarifi forumumuzda paylaşıldı.

İhtiyacınız olan Şey

• 1 1/2 fincan unu
• 1 1/2 kap bardağı bira, oda sıcaklığında
• tuz, tadına kadar
• taze öğütülmüş karabiber
• 3 soğan (sarı çok büyük)
• 3 fincan bitkisel yağ (kızartma için)

Nasıl Yapılır

1. Un ve birayı geniş bir kapta birleştirin ve iyice karıştırılarak pürüzsüz olana kadar fırçalayın. Çanağı kapatın ve dövmenin oda sıcaklığında 3 saat süreyle oturmasına izin verin.
2. Soğanları 1/4 inçlik dilimler halinde kesin ve halkalara ayırın.
3. Fırını 200 F'ye ısıtın.
4. Yağ derin, ağır bir tencerede 370 ° F'ye ısıtın. Metal boğumları kullanarak, birkaç soğan dilimini meyilli suya batırın. Ardından onları sıcak yağa ekleyin.

1. Soğan halkalarını yaklaşık 2 dakika kızartın, üniform bir altın rengi olana kadar bir veya iki kez çevirin.
2. Soğan halkalarını kağıt havluyla kaplanmış bir tencereye boşaltın ve sonra onları sonradan partiler yaparken ısınmak için ön ısıtmalı fırına ekleyin.
3. Kalan soğan halkaları ile tekrarlayın.

İpuçları ve Çeşitleri

• Baharatlı lezzet için yaklaşık 1 tatlı kaşığı Cajun baharat ekleyin veya kereviz biberli bir çizgi ekleyin.

Sen de Seversin

Cornmeal ve Buttermilk ile Kırmızı Kızarmış Soğan Halkaları

Balsamik Soğan Sıkışması

Bu Tarife Puan Ver Bu hiç hoşuma gitmiyor. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!