Ev Diğer Tavuk Göğüsleri Bacon ve Mozzarella Peynirli

Tavuk Göğüsleri Bacon ve Mozzarella Peynirli

Evde Pastırma Nasıl Yapılır? | Et Yemekleri (Eylül 2024)

Evde Pastırma Nasıl Yapılır? | Et Yemekleri (Eylül 2024)
Anonim
Bu kolay tavuk tarifi, inceltilmiş tavuk göğsü, mozzarella peyniri ve pastırma dilimleri ile hazırlanır. Dilimlenmiş mozzarella kullanın veya rendelenmiş veya mozzarella ve kereviz karışımı kullanın.

Hazırlanmış pastırma bu çanakta iyi çalışır ve hazırlığı daha da hızlı yapar. Bu sıcakta pişmiş pirinç veya makarna ile yan tarafa atılmış bir salata ile lezzetlidir.

Eğer etlik tavuğa güvenli bir tavada bulunmuyorsanız, tavuk ve mantarları kavrmadan önce bir fırın kabına veya tavaya aktarın.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 4 pastırma şeridi
  • 4 kemiksiz tavuk göğsü yarısı, ince pound, ince dilimlenmiş tavuk göğsü
  • tuz ve biber
  • 1/4 fincan çok amaçlı un
  • 3 çorba kaşığı tereyağı, bölünmüş
  • 4 ons dilimlenmiş mantar
  • 1/2 fincan tavuk suyu
  • 1/4 fincan kuru beyaz şarap, veya daha fazla tavuk suyu
  • 4 dilim mozzarella peyniri veya yaklaşık 1/2 ila 1 fincan rendelenmiş

Nasıl Yapılır

Pastırmayı pişirin (pastırmayı fırında pişirin ya da kızartın) pişinceye kadar net değil. Boşaltın ve bir kenara bırakın.

Tavuk göğüslerini plastik sargılar arasına koyun ve yaklaşık 1/4 ila 1/2 inç arasında eşit kalınlığa hafifçe vurun. Un ile tuz ve biberle hafifçe serpin.

Büyük bir tava veya sotelenmiş tavada orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağı ısıtın. Tavukları, tereyle, her tarafta yaklaşık 4-6 dakika pişirilinceye kadar pişirin.

Tavuğa bir tabak koyup kenara koyun.

Tava üzerine 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyin ve dilimlenmiş mantarları ihale oluncaya kadar kavrayın. 1/2 fincan tavuk suyu ve şarabı (veya daha fazla tavuk suyu) tavaya koyun ve kızaran parçaları temizleyin; kaynatın, karıştırın, 2 dakika boyunca. Tavuğu tavaya tekrar koyun ve her birinin üstünde 2 adet pastırma ile toplanması. Bazı mantarları tavuk parçaları üzerine kaşıkla.

Bir dilim peynir veya rendelenmiş peynir içeren her bir tavuk göğünün tepesini kaldırın. Tavuk göğüslerini peynir eritilinceye kadar ısıdan 6-8 ons kadar sıcak bir broyler altına koyun. Sıcak tereyağlı makarna veya pilav ile servis yapın.

Hizmet vermektedir.

Benzer Yemek Tarifleri

Mantarlı Kremalı Tavuk

Kolay Tavuk Parmesan

Mantarlı Kremalı Tavuk

Şili Doldurulmuş Tavuk Göğsü, Yavaş Tencere

Roxanne Kullanıcı Boursin Tavuk, Yavaş Tencere