Çince Badem Çerez Tarif

Çin badem kurabiyeleri, Çin pastanelerinde popüler bir tedavi yöntemidir.

İhtiyacınız olan Şey

• 2 fincan unu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 1/2 fincan tereyağı > 1/2 fincan kısaltma
• 3/4 fincan şeker (beyaz, istenirse 2 yemek kaşığı kadar ekleyebilir)
• 1 yumurta
• 2 1/2 çay kaşığı badem ekstresi
• 30 badem , ağarmış, her kurabiye için bir tane)
• 1 yumurta (hafifçe dövülmüş)

Nasıl Yapılır

1. Fırını 325 Fahrenheit'e (162.5 ° C) kadar önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu eleyin. Orta boy bir kapta, tereyağı veya margarini yenmek için bir elektrikli karıştırıcı, kısaltma ve şeker kullanın. Yumurta ve badem ekstraktı ekleyip iyice karıştırılana kadar döv. Un karışımına ilave edin ve iyice karıştırın. Not: Hamur bu noktada ufalanacak, fakat merak etme - bunun olması gerektiği gibi.

3. Karışımı bir hamur haline getirmek için parmaklarınızı kullanın ve hamuru 2 ila 10 inç uzunluğunda kütük haline getirin. 2 saat boyunca sarın ve soğutun (bu, hamurun çevrelere dönüştürülmesini kolaylaştıracaktır).

4. Bir günlük alın ve hamurun hafifçe puanlanmasıyla 3/4 inç aralıklarla 15 parçaya sahip olun ve hamur kesin. Her parçayı bir topa döndürün ve hafifçe yağlanmış bir kurabiye tepsisine, yaklaşık 1 1/2 inç aralıklarla yerleştirin. Her çerezin ortasına bir badem yerleştirin ve hafifçe bastırın. Kalan hamurla tekrarlayın.

3'ten büyük ->

5. Fırında pişirmeden önce her çerezin dövülmüş yumurta ile hafifçe fırçalayın. Altın kahverengiye kadar 15 dakika ila 18 dakika pişirin. Soğuk ve kapalı bir kapta saklayın.

Daha Fazla Çin Çerezleri
Susam Çerezleri
Ceviz Çerezleri
Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!