Süt bedava Çikolata Bundt Kek

Bundt kekleri meşgul ev yemekleri için mükemmel; Sabah kahveden ikindi çaydan bir şeyle giden etkileyici tatlılardır, güzel yapmak çok kolaydır. Sadece meyveyi çırpın, tencereye dökün ve soğuduktan sonra leziz bir çikolata sırı veya Vegan Ganache ile kaplayın.

Bir söz bilgece: Eğer kek tavalarınıza yağ koymak ve unlamak hiç bu kadar iyi olmadıysanız, paket kekleri zor yolu öğretecektir; Kötü yağlanmış bir demet kek tavası, pastanızı çıkarmaya çalıştığınızda size en zor zaman verecektir. Bunu önlemek için tencereyi iyice yağladığınızdan emin olun - tüm çatlak ve aralıklara dikkat ederek - ve daha sonra unu unun içine atarak dikkatli olun.

İhtiyacınız olan Şeyler

• 2 1/2 fincan çok amaçlı un
• 1/2 fincan şekersiz kakao tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 fincan soya sütü (vanilya)
• 1/2 fincan sütsuz ekşi krema
• 4 büyük yumurta
• 1 1/2 fincan şeker
• 1 fincan kanola yağı
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 bardak sütten arındırılmış çikolata
• 1 tarif çikolata sır ( tarifi ) (veya 1 tarifi vegan ganache)

Nasıl Yapılır

1. Fırını 325 F'ye kadar önceden ısıtın. Hafifçe yağlayın ve 12 fincan demlik tepsiyi unlayın ve bir yere koyun.

2. Orta boy bir karıştırma kabında, unu, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirene kadar birlikte eleyin. Bir kenara koyun. Küçük bir karıştırma kabında, iyice karıştırılıncaya kadar soya sütü ve süt içermeyen ekşi krema birlikte fırçalayın. Bir kenara koyun.

3'ten büyük ->

3. Bir başka büyük karıştırma kabında, yumurtaları ve şekeri, soluk sarıya kadar renkte renkte çırpın.

Kanola yağı ve vanilya özütü ilave edin ve karışım pürüzsüz ve iyi karıştırılana kadar fırçalamaya devam edin. Birkaç eklemede, un karışımını soya sütü karışımıyla dönüşümlü olarak ilave edin ve un karışımı ile başlayın ve biter. Karışım birleştirildikten sonra süt içermeyen çikolata parçalarını katlayın.

4. Hazırlanan paket tenceresine meyilli koyun ve üzerine dokunduğunda sırt üstü yaylar olana kadar fırında pişirin, 55-60 dakika. Tencereyi bir telli soğutma rafta 30-45 dakika soğutun, sonra tavanın kenarlarından bir bıçakla hafifçe gevşetin ve tamamen serinmesi için kek tel soğutma rafına ters çevirin. Pasta tamamıyla serin hale geldiğinde, Vegan Ganache veya Çikolatalı Sır ile pastanın üzerine getirin ( tarifi 'un altında).

Çikolata Sır :

6 ounces karanlık süt-free çikolata, kaba doğranmış

3/4 fincan sade soya sütü, hindistancevizi sütü veya badem sütü

2 T. hazır espresso (isteğe bağlı)

2 T. sütten arınmış soya margarini, oda sıcaklığı

• Doğranmış çikolata, ısıya dayanıklı bir kap içine yerleştirin.Soya sütünü ısıtın ve küçük bir tencerede orta yüksek ısıda espresso hazırlayın; karışımın üst kısmı buharlaşmaya başlayana kadar kaynar. Sıcak sınıfta sütten arındırılmış çikolata üzerine dökün ve 2-3 dakika bekletin. Sütsüz soya margarini ekleyin ve karışımı pürüzsüz olan ve yüzeyinde bir parlaklık olana kadar çanağın ortasında hızlı, küçük daireler hazırlayın ve karışımı karıştırın. Sır, bazen 10-15 dakika boyunca karıştırarak veya hafifçe koyulaşana kadar bekleyelim. Soğutulan pasta kekinin üzerine dökün ve servis yapın.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!