Güveç Pişirme Soğan Sosu ile Karıştırma Çorba Karışımı Tarifi

Bu kolay, popüler yavaş ocak pota kızartma sadece 5 katkı maddesi artı suyla yapılır ve içeriklerinden (sebzeler) ikisi isteğe bağlıdır! Bu tarifte iyi yağsız sığır eti rezene kızartması kullanın veya etiket üzerinde "pota kızartması" bulunan sığır eti kesimine bakın. Chuck kızartması, alçak yuvarlak ve kızartma kızartması uzun, yavaş yavaş kızdırma için en iyisidir. Sığır brisket ve kısa kaburga da mükemmel seçimlerdir.

Soğan çorbası sığırları mükemmel bir şekilde tatlandırır ve sığır etinin tadına bakmanın ucuz ve rahat bir yoludur. Her şeyi crockpot'a koyun, ayarlayın ve unutun!

İhtiyacınız olan Şeyler

• 3-4 kilo yalın sığır eti rezistansı kızartması (veya "kızartılmış kızartma" olarak adlandırılır)
• İsteğe bağlı: 2 bardak bebek havuçu
• İsteğe bağlı: 2 libre yeni patates, 2 inç parçalara kesilmiş
• 2 (10 3/4 oz) kutu yoğuşmuş krema mantar çorbası
• 1 (1 oz) pkt kuru soğan çorbası karışımı
• 1 1/2 kap su Nasıl Yapılır

Sığır eti pişirin. Kullanıyorsanız, havuç ve yeni patates ekleyin.

1. Yoğuşmuş çorba, soğan çorbası karışımı ve su birleştirin; kullanıyorsanız, kavurma ve sebzeleri dökün.
2. Düşük 8 ila 10 saat veya ihale oluncaya kadar pişirin. Veya YÜKSEK olarak yaklaşık 3-4 saat pişirin.
3. İsterseniz, sos ile soğuk suyla karıştırılmış yaklaşık 2 çorba kaşığı un veya mısır nişastası ile koyulaştırın.

* Et kızartması için kesilen etler genellikle market tarafından etiketlenir, ancak değilse, yalın chuck kızartma, bıçak kızartma, 7 kemik, kıç kızartma, alt tur veya omuz kızartma yemi seçin.

Uzman İpuçları

Yoğuşma nedeniyle, meyve suları genellikle pişirme süresinin sonuna kadar sulandırılır. Kızartma tamamlandığında sıcak tutun ve meyve suları orta tencereye dökün. Suları bir kaynatmaya getirin ve yaklaşık 8 ila 10 dakika boyunca ya da hacim azalana ve tatlar yoğunlaşıncaya kadar hızlı bir şekilde kaynatın.

• Mısır unu 2 tatlı kaşığı veya unla 1 çorba kaşığı unu birkaç yemek kaşığı soğuk su ile koyulaştırmak için birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kaynayan meyve sularına karıştırın. Sosun dilimlenmiş pota kızartması ile servis yapın.