Bir gram Gram yağındaki kalorinin miktarı

epoxydude / Getty Images

Bir gram yağda kaç kalori bulunur? Her gram yağ 9 kalori içerir. Bunu her bir gramda 4 kaloriyi içeren protein veya karbonhidratlarla karşılaştırın ve yağda yüksek bir diyetin kilo almasına neden neden olduğunu görebilirsiniz.

Kalori Yoğunluğu

Vücut için kalori kaynakları yağ, karbonhidrat, protein ve alkolden oluşur. Her biri farklı bir yoğunluğa sahiptir:

• Yağ: gram başına 9 kalori
• Alkol: gram başına 7 kalor
• Protein: gram başına

Yağ ve alkol, protein ve karbonhidrattan daha fazla kaloriye sahip olduğundan, onları bu formlarda tüketirken daha az yiyecek yiyerek daha fazla kalori elde edersiniz. Eğer tam bir yemek yemesi isterseniz, protein ve karbonhidrat ve daha az yağ içeren gıdaları yerseniz daha az kalori tüketirsiniz.

Kalori Nedir?

Kalori, enerji birimi. Gıda ile ilgili olarak kullanıldığında, kalori aslında kilokalori veya 1000 kaloridir. Bir kilo suyun bir derece santigrat derece yükseltmesi gereken enerji miktarı.

Kalorinin yağ, protein, karbonhidrat ya da alkolden gelip gelmediği önemli değil, yine de vücudunuza aynı miktarda enerji sağlar. Bununla birlikte, vücudunuzun bir defada kullanabileceğinden daha fazla kalori yediğinizde aşırı kaloriyi yağ olarak depolar.

Sağlıklı Bir Diyette Yağlar

Bununla birlikte, yağın sağlıklı bir diyetin hâlâ önemli bir parçası olduğunu unutmayın.

Kuruyemiş, zeytinyağı, kanola yağı ve avokadolarda bulunan gibi sağlıklı yağlar seçmeye çalışın. Tekli doymamış yağlar ve çoklu doymamış yağlar, bunları sağlıklı bir diyetin parçası olarak yutarken faydalıdır. Et ve süt ürünlerinde bulunan hayvan yağlarını (doymuş yağlar) çok fazla içermemeye çalışın.

Bu yağların çok fazlasının sağlık problemlerine neden olduğuna inanılıyor.

American Heart Association, yağdaki kalorilerin günlük kalorimetrenin yüzde 25'inden yüzde 35'inden fazla olmamasını öneriyor. 2.000 kalorilik bir diyet yerseniz, günde en fazla 65 gram yağ tüketmelisiniz. Doymuş yağ toplam kalorinin yüzde 5 ila 6'sında olmamalıdır.

Trans yağ, yapay olarak üretilen, sıvı bitkisel yağlara hidrojen katarak daha katı hale getiren, kısmen hidrojene yağlar olarak bilinen yağdır. Genellikle gıdaları kızartmak için kullanılırlar. Çünkü onlar kolesterol üzerinde olumsuz bir etkisi vardır ve kalp hastalığı ve inme riskini artırmak, diyet onları ortadan kaldırmak için en iyisidir.

Etiket Okuma

Ürünler az yağ olarak kendilerini tanıtmak için etiketlenebilirler. Yağ içermeyen listede gördüğünüzde 0'dan az olduğu anlamına gelir.Her hizmet için 5 gram yağ. Az yağlı öğeler, servis başına 3 gram veya daha az yağ içerir. Yağın azalması, tipik benzer ürüne kıyasla bu ürünün hizmet başına en az yüzde 25 oranında daha az yağ içerdiği anlamına gelir. Yağla ilgili olarak hafif veya hafif olarak belirtilen öğeler, bu türün tipik ürününe kıyasla yağ içeriğini yüzde 50 oranında azaltır.