Salatalık Ekşi Krema ve Dereotu Salatası

Ekşi krema, sirke ve dereotla basit bir pansuman, bu salatalık dilimlerinde lezzeti getirir.

Bahçeniz, CSA veya yerel çiftçi pazarından taze salatalıklar için şansınız varsa, devam edin ve kabukları açık bırakın.

Bazen bu tarifte bir çorba kaşığı veya iki mayonez kullanıyorum ve sonra ekşi krema miktarını düşürdüm. Daha açık ve hızlı salatalık salatası için, ipuçlarını ve varyasyonlarını inceleyin.

Salatalıklara karışık yeşillikler, peynir tepsisi veya doğranmış marulda serinletin ve serinletici ve lezzetli bir garnitür için. Bu yemek, bir yaz yemeği ile mükemmel.

İhtiyacınız Olacaklar

• 2 - 3 salatalık (soyulmuş ve ince dilimlenmiş)
• 1/3 fincan ekşi krema
• 1 çorba kaşığı sirke
• Karabiber (taze öğütülmüş)
• 1 1/2 çorba kaşığı dereotu (doğranmış, taze veya kurutulmuş)

Nasıl Yapılır

Salatalık dilimlerini servis tabağına tuzlu tabakalar serpiştirin. Ağırlığınızı azaltmak için salatalık üzerine bir tabut veya başka bir ağırlık koyun. Kapağını kapatın ve birkaç saat bekletin.

Fazla salatalık suyu boşaltın ve atın.

Ekşi krema, sirke ve doğranmış dereotu birleştirin. Tatlandırın ve yeni rendelenmiş karabiber ekleyin. Sarhoşu giysiyi hıyarlara ekleyin ve hafifçe atmak için onları atın.

İpuçları ve Çeşitleri

• Daha hızlı ve daha hafif bir salatalık salatası için, ekşi krema atın ve dilimlenmiş, süzülmemiş salatalıkları, 1/3 su bardağı sirke, 1/4 su bardağı su, 2 yemek kaşığı şeker ve 1/2 çay kaşığı tuz. Tadil etmek için doğranmış taze dereotu ve taze rendelenmiş karabiber ekleyin.

Sen de beğeneceksin

Salatalık Salatası

Salatalık Salsa Tarifi

Babanın Kremsi Marine Salatalık