Pişmiş Faslı Tavuklu Tagin Tarifi

Standart pişirme çanağınıza geleneksel tagine lezzeti kazanın! Bu kolay pişmiş Faslı tavuk ve soğan tarifi, Fas baharatları, zeytinleri ve isteğe bağlı olarak korunmuş limon ile kokulu. Pişirme kabı servis tabağı olarak ikiye katlanamazsa, kavrulmuş tavuk ve sosu servis tabağına aktarmanız yeterlidir.

Tavuğa kahvaltı yaparken tuz izleyin - Zeytinlerden ve limonlardan daha azına ihtiyacınız olacak. Rahat aile yemekleri için, tavukları Belçika kızartmasıyla (Patate Frite) üste tutun. Tavuk, soğan ve sosu toplamak için Fas ekmeğiyle servis yapın.

Pişirme süresi ortalama 3,1-4 lb.'dir.

İhtiyacınız olan Şeyler

• 1 tavuk, yarı yarıya
• 1 / 4 ila 1/3 bardak zeytinyağı
• 2 veya 3 soğan, ince dilimlenmiş
• 3 diş sarımsak, sıkıştırılmış veya ince doğranmış
• tarçın sopa
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı sıcak biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/4 - 1/2 çay kaşığı Ras el Hanout (isteğe bağlı)
• tuz, tadı 1/2 fincan çaydanlık yeşil zeytin
• 1 korunmuş limon, dörde bölünmüş (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır

Fırını 425 dereceye (220 derece C) kadar önceden ısıtın.

1. Zeytinyağını büyük bir fırın kabına dökün. Dilimlenmiş soğan ve sarımsak ilave edin ve tavuk yarılarını üste, cilt tarafı yukarıya yerleştirin.
2. Baharatları tavuk ve soğan üzerine serpin. Tarçın çubuklarını, zeytinleri ve korunmuş limonunu ekleyin ve tabakayı fırına yerleştirin.
3. Tavukları açıkta bırakın ve zaman zaman bir saat kadar, hafifçe altın kahverengi olana kadar, bir saat 45 dakika kadar fırında pişirin. Isıyı 350 dereceye (180 derece C) düşürün ve tavuğu derinize kahverene kadar, meyve suları berraklaşana ve bacak eklemleri kolayca taşınana kadar 30 dakika daha pişirmeye devam edin.

Tavuğu fırından çıkarın ve 10-15 dakika dinlendirin. Tavuğu direk olarak pişirme kabından servis edin veya her şeyi servis tabağına aktarın. İsterseniz, Belçika kızartmasıyla tavuğun üstünü kaldırın.

1. Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!