Adamanese Fried Bakes Tarif

Bu tarifi, kızarmış hamur türü olan geleneksel Guyanese kızarmış bakes içindir. Ayrıca Trini bakes, Guyanese bakes ve yüzen olarak bilinirler.

Buna fırında denir, ancak fırında pişirilmemiştir. Aksine, kızarmış. Şamandıra muhtemelen onlar için en uygun addır, çünkü yağda bir kez, hamur yüzey yüzer ve şişirir.

Fırınlar fırında pişirmek, köpek balığı veya kızarmış tuz balığı için en yaygın eşyadır.

4 fincan un (çok amaçlı)

• 4 çay kaşığı fırın tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker (beyaz granül)
• İsteğe bağlı: çimdik tarçın
• 1 çorba kaşığı tereyağı (tuzsuz)
• 1 fincan ılık su
• 2 fincan yağ (kızartma için)
• Nasıl Yapılır

Büyük bir kapta, un, kabartma tozu, tuz, şeker ve isteğe bağlı tarçın iyice karışana kadar birlikte fırçalayın.

1. Un karışımına un koyun.

2. Yumuşak bir hamur yapmak için bir seferde bir çorba kaşığı kadar su ilave edin. Hamur bir araya geldiğinde, 2-3 dakika yoğrulur. Hamuru biraz yağ ile ovun ve en az 30 dakika bekletin.

3. Öğütülmüş hamuru 1 dakika yoğurun ve sonra hamuru 10 eşit parçaya bölün ve top haline getirin.

4. Derin bir tavada yağ ısıtın ve 350 F'ye gelmesini bekleyin. Yağ sıcak olmalıdır, ancak sigara içmemelidir.

5. Bir parça hamur 3 1/2 - 4 inç daireye yuvarlanır. Isıtılmış yağa hamur ekleyin. Hamur çökmeli ve 2 saniye içinde tencerenin üst kısmına dalmaya başlayın. Uzun kulplu bir pota kaşığı kullanarak hamurun üst kısmına kaşık yağı dökerek şişmeye devam edin. Tamamen şişirildiğinde ters çevirin. Kabarcık haline geldiğini ve tepsinin etrafında hareket ettiklerini göreceksiniz. Alt tarafı güzelce kahverene kadar pişirin.

6. Yivli bir kaşık kullanarak aşırı yağın boşaltılması için tepsiden alınmış pişirmeyi çıkarın. Kağıt havlu kaplı bir kaba koyun.

7. Tüm fırınlar kızarana kadar işlemi tekrarlayın.

8. Kızarmış köpekbalığı veya kızarmış (sotelenmiş) tuz balığı ile servis yapın. Olduğu gibi yemek veya peynir, tereyağı, jambon, reçel veya jöle ile.

9. Ayrıca

Bake and Shark Hakkında Her Şey İstersiniz: Bu Trinidad ve Tobago'da çok popüler bir sokak yemeğidir. Bir kabarık kızarmış hamurdan oluşur, yalnızca kızartılmış bir pita'ya benzer, böreklenip kızartılmış köpek balığı ile doldurulup mükemmel bir sandviç hazırlanır.

• Roast Bakes Recipe: Trinbagonians aslında fırında pişmiş ve kızartılmış değil fırınlar bakın nasıl. Kızartma fırınları (fırınlanmış fırınlarla aynıdır) ve kızartılmış fırınlar bulunur.
• Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!