Kırmızı ve Yeşil Biberli Tavuk Kızartma Reçetesi

Biber ve bebek mısırı bu basit tavuk kızartması için renk ve tatlı bir lezzet katar. Tavuk yerine pişmiş hindi kullanılabilir. Kızartmak için yeniyseniz, kızartma ipuçlarının bu sayfasını incelemekten çekinmeyin.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1/2 yeşil biber
• 1 kırmızı biber (veya 1/2 kırmızı ve 1/2 sarı biber)
• 1 bebek mısırı > 2 çorba kaşığı soya sosu
• 3 çorba kaşığı su (veya tavuk suyu)
• 1 çay kaşığı şarap (veya kuru şeri)
• 1 çay kaşığı beyaz şeker
• 1/2 çay kaşığı susam yağı
• 1 çay kaşığı mısır nişastası < 2 sarımsak karanfil (soyulmuş ve doğranmış)
• Kızartma için yağ, gerektiğinde
• 2 bardak tavuk uyluk (pişmiş kıyılmış veya artık hindi eti kullanın)
• Nasıl Yapılır

1. Yıkayın, tohumları biberden alın ve ince şeritler halinde kesin.

2. Bebek mıs 의 kutuyu ılık suda durulayın ve tamamen boşaltın.

3. Soya sosunu, su veya tavuk suyu, şarap veya kuru şeri, şeker ve susam yağını küçük bir kapta birleştirin. Mısır nişastasında çırpıp kenara koyun.

4. Wok'u ısıtın ve yanlara sararak yağ ekleyin. Yağ sıcak olduğunda, sarımsak ilave edin ve aromatik olana kadar kızartın.

5. Biber mısırını ekleyin, kızartmayı kısa bir süre karıştırın ve sonra kırmızı yeşil biber ve kırmızı biber ekleyin. Kızartmaya devam edin.

6. Sosuna çabucak karıştırın. Kavun ortasında kuyu oluşturun ve koyulaştırmak için çabucak karıştırarak sos ekleyin.

7. Tavuğu ekleyin, her şeyi birlikte karıştırın ve pirinç veya erişte üzerinde sıcak servis yapın.

3'ten büyük ->