Kıyılmış Brüksel lahanası ve Füme Badem Limonu Tarifi

Brüksel lahanası, rendelenmiş Brüksel lahanası ve füme pastırma tarifi ile çok malign gelen sofistike. Brüksel lahanası tarifi çok hızlı ve kolaydır ve hatta sebzeyi beğenmediğini iddia edenlerin bunun ne kadar lezzetli olduğu konusunda şaşıracaklardır.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1/2 pound Brüksel lahanası (yontulmuş ve dış yaprakları çıkarılmış)
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 ons / 28 gram tereyağı
• 2 soğan (ince doğranmış) < 1 karanfil sarımsak (öğütülmüş)
• 2 ons / 55 gram pancetta (veya füme pastırma küpleri)
• tuz tadı
• karabiber tadı 1 çorba kaşığı kızarmış çam fıstığı
• Nasıl Yapılır

Brüksel lahanalarını keskin bir bıçakla veya bir gıda işlemcisi ile ince öğütülür.

Büyük bir tavada, yağı ve tereyağı ısıtın (aşırı ısınmayın veya sarımsak yanmayacaktır). Arpacık ekleyin ve 2 dakika pişirin, sarımsak ilave edin ve bir dakika daha pişirin. Son olarak, pastırma parçalarını ekleyin veya Pancetta karıştırın ve bir dakika daha pişirin.

• Parçalanmış Brüksel lahanası ekleyin ve yapraklar pişinceye kadar 5-10 dakika pişirin. Hafifçe sağlam olmalı, çok yumuşak olmamalıdır. Tuz ve biberle kaynatın, kullanıyorsanız çam fıstığını ekleyin ve servis yapın.