Ev Gıda ÜSt 5 Büyük Izgara Sığır Çeşitleri İçin Seçenekler

ÜSt 5 Büyük Izgara Sığır Çeşitleri İçin Seçenekler

Greek Street Food Tour in Athens, Greece (Eylül 2024)

Greek Street Food Tour in Athens, Greece (Eylül 2024)
Anonim
Izgara balıkları ve diğer deniz ürünleri lezzetli dumanlı bir lezzet yanı sıra cazip bir karamelize ızgara markası seti de kazandırır. Ayrıca, içeride pişirildikten sonra uzun süre devam eden kokuları önlemek için mükemmel bir yoldur. Ne yazık ki, çoğu deniz ürünleri ızgaranın sıcak ızgaralarında iyi fiyat oluşturmaz.
Yüksek su içeriği, pişmesi çok zor olduğu anlamına gelir ve balık pişirirken yırtılıp parçalanır. Bu problemlerden kaçınmanın en iyi yolu, yapabilecekleri deniz ürünlerini seçmektir … DAHA FAZLA Ateşi alıp hala bir arada tutun. Kolay, leziz ve felaketsiz ızgarayla ilgili ilk beş seçenek burada.
  • 01 of 05 Salmon

    Fotoğraf © Flickr user VirtualErn Som biftek, çeşitli nedenlerden dolayı ızgarada çok iyi çalışıyor. Balık balıkları pişirirken, her şeyin bir arada tutulmasına yardımcı olan balıkların omurganın bir kısmını halâ bağlıyorlar. Somon biftekleri hala ciltlidir, bu da nemli bir dokuyu muhafaza etmeye gerçekten yardımcı olur. En iyi sonuç için ızgara som bifteklerin kalınlığı en az 1 inç olmalıdır.
  • 02 of 05 Halibut

    Fotoğraf © Flickr user irina Halibut, somon filetolar halinde bulunur ve somonlara benzer şekilde biftek haline getirilir. Somon ile aynı şekilde kullanılabilir ve ızgarada iyi çalışan oldukça iyi bir dokuya sahiptir. Halibut, sır veya sosun lezzetlerini kolayca alabilen hoş bir hafif lezzete sahiptir. Kemiksiz fileto kullanılıyorsa, ters çevirmeye başlamadan önce ilk tarafın pişmesi için 3-4 dakika bekleyin. Bu, bu listedeki deniz ürünlerinin en narinidir, ancak düzgün bir şekilde ele alınıyorsa, ızgara harika bir tabak getirir.
  • 03 of 05 Ahi Tuna

    Fotoğraf © Flickr user VirtualErn Tüm ızgara balık seçeneklerinden Ahi tuna bir parça ızgara ete en yakın olanıdır. Biftek gibi görünen güzel bir yakut rengi vardır ve etli dokusu ızgaranın yüksek ısısı için mükemmeldir. Yellowfin ton balığı olarak da bilinen Ahi, genellikle bu nitelikleri tam olarak kullanmak için orta-nadir bir ızgarayla ızgaralanır - bir zamanlar pişmiş geçmiş ortamı, çok kuru olabileceğinden, bu lezzetli balığı kullanırken bunu göz önünde bulundurun.
  • 04/05

    Kılıç

    Fotoğraf © Flickr user mccun934

    Kılıçbalığı çok popüler bir ızgara balıktır, çünkü etli bir doku sadece bir ızgarada tutmayı kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda pek çok marine ve sos ile de iyi çalışır . Dondurulmuş kılıç balığı bifteklerini kullanıyorsanız, buzdolabında yavaşça çözülmeye özen gösterin ve yağ ve ızgara ile fırçalamadan önce balıkları kağıt havluyla kuru tutun.

    Aşağıdaki 5 / 5'e geçin.
  • 05/05 Shrimp

    Fotoğraf © Flickr kullanıcısı mccun934

    Karides ve karides ızgaranın en kolay deniz ürünü olabilir. Bunlar sağlam bir dokuya sahiptir, bu nedenle onları ızgarada nazikçe tutarken endişelenmeyeceksiniz.Onları şişirebilir, bu da onları hızlı bir şekilde döndürür ya da yeterince büyük olursa, onları doğrudan ızgaraya atmanız yeterlidir. Izgara karidesleri, yalnızca birkaç dakika içinde pişirdikleri için daha büyük toplantılar için de mükemmeldir. Çoğu ızgara uzmanı, halen kabuk eklenmiş deveined karides kullanmanızı önerir, bu da kabuk ilaveten lezzet katar … DAHA FAZLA aşçı.

    3'ten büyük ->